吳郭魚168
| 作者 | 蘇茂森 |
|---|---|
| 出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| 商品描述 | 吳郭魚168：本書針對吳郭魚的養殖、選種、育種及保種、加工與利用以及營養成分與機能特性等主題分別撰寫相關章節，並搭配色、香、味俱全的創意食譜，希望國人能對台灣鯛有 |
內容簡介
內容簡介 本書針對吳郭魚的養殖、選種、育種及保種、加工與利用以及營養成分與機能特性等主題分別撰寫相關章節，並搭配色、香、味俱全的創意食譜，希望國人能對台灣鯛有更深一層的認識。
商品規格
| 書名 / | 吳郭魚168 |
|---|---|
| 作者 / | 蘇茂森 |
| 簡介 / | 吳郭魚168：本書針對吳郭魚的養殖、選種、育種及保種、加工與利用以及營養成分與機能特性等主題分別撰寫相關章節，並搭配色、香、味俱全的創意食譜，希望國人能對台灣鯛有 |
| 出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789860159882 |
| ISBN10 / | 9860159882 |
| EAN / | 9789860159882 |
| 誠品26碼 / | 2680400206004 |
| 頁數 / | 123 |
| 開數 / | 8K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |