餐桌上的中藥: 黃芪
| 作者 | 錢嘉豪 |
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| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 餐桌上的中藥: 黃芪：中藥佳品，食材新貴！健康不是以治病為本，而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念，引領健康新潮流，帶給人們健康與活力。黃芪在《 |
內容簡介
內容簡介 中藥佳品，食材新貴！健康不是以治病為本，而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念，引領健康新潮流，帶給人們健康與活力。黃芪在《本草綱目》中釋其名為「補藥之長」，《神農本草經》中亦將其列入上品藥，是歷代醫家備加推崇的補氣要藥。本書介紹了黃芪的特殊有效成份及其保健功能－－能補氣固表、托毒生肌、利水消腫，有益氣補虛、強壯脾胃的功效，適用於脾氣虛弱，倦怠乏力、食少便溏者。 現代研究表明，黃芪含多種抗菌成分，能增強免疫功能，從而預防傳染病的發生。另外，它能增強細胞的新陳代謝，有抗疲勞、抗衰老、抗輻射、保護肝臟等功能。本書還推介了黃芪鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等；尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介錢嘉豪
商品規格
| 書名 / | 餐桌上的中藥: 黃芪 |
|---|---|
| 作者 / | 錢嘉豪 |
| 簡介 / | 餐桌上的中藥: 黃芪：中藥佳品，食材新貴！健康不是以治病為本，而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念，引領健康新潮流，帶給人們健康與活力。黃芪在《 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789621444738 |
| ISBN10 / | 962144473X |
| EAN / | 9789621444738 |
| 誠品26碼 / | 2680544108004 |
| 頁數 / | 91 |
| 開數 / | 25K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |