家庭中藥地圖: 食療吃補一次就上手 | 誠品線上

家庭中藥地圖: 食療吃補一次就上手

內容簡介

內容簡介 家庭中藥地圖：食療吃補一次就上手本草良藥養出好氣血美食佳方吃出好筋骨家庭通用的養生書，食療吃補一次齊全！ 快速翻閱對症下藥，中藥養生立即上手。 中醫藥是東方傳統的智慧結晶，也是漢民族在天然植物上的最高智慧，是利用天然植物的成分、屬性，互相搭配，以保養自己的好方法，甚至能以此滋補自己與家人。《神農本草經》記載，藥分上、中、下三品，上藥可常用，選作四季保健養身最宜，可常吃，故中藥藥膳最適合忙碌的現代人養生之用。 本書嚴選本草綱目等120種實用藥草，濃縮經典中的菁華，分述其性味、歸經、藥性、藥效、搭配和選用宜忌，補充現代營養素等實用知識，並推薦相應的對症食療方，為您繪製了一幅完善的中藥養生地圖，使讀者在使用藥材時得心應手，並有速查手冊可迅速對症下藥，增加翻查時的便利，乃是現代人必備之養生經典。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介辛茜庭醫師北京中醫藥大學副教授、中日友好醫院中醫婦科主任醫師，擁有20年豐富的臨床經驗，對中醫中藥有著深入的研究，師從全國首批名老中醫、著名中醫婦科專家許潤三教授，中醫理論和實踐水準得到了進一步的提高。自1989年至今，一直承擔著中日友好醫院中醫婦科的第一線工作，同時兼任北京中醫藥大學研究所的課堂教師與臨床指導，並被評選為「優良教師」。曾在專業刊物發表專業學術論文十餘篇，曾主編與參與編著5本專著，其中《婦科名家醫案精選導讀》受到業內業外人士的一致好評。

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試閱文字

內文 : 前言
中藥學源遠流長，從神農氏嚐百草而著《神農本草經》，到李時珍的《本草綱目》，再到清代醫學家趙學敏的《本草綱目拾遺》，中藥學歷經上千年的累積，最終成為了老祖宗留給我們的經得起推敲和實踐檢驗的學術瑰寶。
中藥的主要來源是植物，故中藥在古代被稱為「本草」，只要選用、搭配得當，其副作用遠小於西藥。中藥對人身體的調理講究一個「慢養」的過程，見效或許不如西藥快，但是只要對症，就能去除病根，治標又治本。作為未生病時的養生保健品，中藥更是上佳之選。「藥食同源」的各種藥膳食療方，在民間更是廣為流傳。
本書本著弘揚中醫中藥文化的宗旨，蒐集一百二十多味常見中藥，精心剖析每味中藥的藥性、藥效、搭配和選用宜忌，並推薦了相應的對症食療方，為您繪製了一幅較為完善的中藥養生使用地圖，方便您按圖索驥。

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