選對中藥健康來! 嚴選迪化街TOP100養生中草藥 | 誠品線上

選對中藥健康來! 嚴選迪化街TOP100養生中草藥

內容簡介

內容簡介 ◎嚴選台灣最大中藥批發市場「迪化街」長銷100種中草藥，教您挑選質優道地的百種養生藥材，製作療效極佳的百項簡易茶飲，教您養生不求人，越吃越健康！ 台北大稻埕迪化街為中草藥種類最豐富的中藥零售批發市場，儘管中藥標榜著「天然」，但誤踏禁忌、選藥錯誤，依然無法健康養生。故本書提供正確的用藥觀念、辨選優質中藥的訣竅（附每種藥材佳選圖），並針對每味藥材提供現代人簡易的保健、治病養生茶飲，教您在挑對中藥，吃好健康！ ◎本書教你找出自身體質，「寒熱虛實」一測即知，教您吃對中藥健康來！ 隨書附贈的體質檢測，教您吃中藥前先了解自身體質，才不會讓健康越吃越回去，並提供調養藥材，讓你吃出最佳體質狀態；此外，本書精選的百種藥材皆能一目瞭然其適宜與禁忌體質，避免將不適中藥服下肚，以致養生不成反傷身！ ◎獨家附贈「名醫養生囊」：找準體質再養生自我檢測+現代人TOP養生茶飲排行榜 ．「找準體質再養生自我檢測」：並非服用中藥就能達到保健之效，唯有徹底了解自身體質，才不會越調越糟！故在進行中藥調補之前，一定要先瞭解自己的體質屬性，才能對症下藥以達到事半功倍的養生之效！ ．「現代人TOP養生茶飲排行榜」：特別從本書的百種茶飲中，精選女性最想美顏永駐、調經最有效的TOP10超優茶飲，以及最能緩解現代人文明病的TOP10特效茶飲，讓您輕鬆喝出健康，從日常生活中領略養生之道！ ◎來自中醫藥學界之權威級強力推薦！ 「本書不僅為台北大稻埕迪化街的中藥批發中心的歷史留下紀錄，也為讀者在採買中藥材或烹煮藥膳時，提供許多實用的知識，誠為坊間不可多得之書籍！」 ～中華民國中醫師全聯會名譽理事長 林昭庚 「永賢教授與大真有感於迪化街的中藥文化漸趨萎縮，故抛磚引玉，共同撰寫本書以發揚迪化街的中藥文化，使民眾能更深刻地認識中草藥常識及其在地文化，此為本基金會所鼓勵，故特為寫序，使民眾在年貨大節看買中藥之時，亦能進一步發揚中醫藥文化。」 ~中國醫藥研究發展基金會董事長 張成國 「永賢教授與藥膳達人大真以常用百種中草藥為本書特點，以積極推廣迪化街的中藥文化，介紹使用中藥時的常識、挑選祕訣與百種養生茶飲，並在書中融入迪化街的特殊風情，一覽此區從古至今的輝煌歷史，為一本兼具實用與文化特色的養生用書！」 ～中國醫藥大學教授／張永勳

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介張永賢現職：中國醫藥大學中醫學院教授 中國醫藥大學附設醫院顧問醫師 國際華夏醫藥學會副會長 藥膳養生達人陳大真 畢業於中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系，就學期間在中國醫藥大學「樂草會」有活躍表現；近幾年來，在台中縣市各大社區、空中大學舉辦多場藥膳講座，場場爆滿，並榮獲廣大民眾迴應，有「藥膳養生達人」的美譽！

產品目錄

產品目錄 Part 1 採買養生中草藥觀念開講 漫遊中藥香迪化街~見證迪化街的歷史印記 簡單學，中藥材屬性 簡單調，方劑組成原則 簡單懂，必知用藥禁忌 Part 2 煎煮養生中藥祕訣 漫遊中藥香迪化街~台灣近代建築史的代表 簡單煎，最有療效煎煮法 簡單存，藥材的保存和儲藏 Part 3 嚴選迪化街TOP100養生中草藥 漫遊中藥香迪化街~藏匿百年藥店 第一章 補益養生藥材 【補氣】 【補血】 【補陽】 【補陰】 第二章 安神平肝養生藥材 【養心安神】 【平肝熄風】 第三章 理氣理血養生藥材 【理氣】 【止血】 【活血祛瘀】 第四章 收澀養生藥材 【澀腸止瀉】 【歛汗止帶】 第五章 祛風化痰養生藥材 【祛風濕熱】 【溫裡祛寒】 【清熱化痰】 【止咳平喘】 第六章 消導瀉下養生藥材 【化濕】 【消導】 【攻下】 【利水滲濕】 第七章 解表清熱養生藥材 【辛溫解表】 【辛涼解表】 【清熱瀉火】 【清熱燥濕】 【清熱解毒】 Part 4 附錄：中草藥常識大開講 漫遊中藥香迪化街～姻緣、事業的靈驗聖地 ．市售中藥QA解惑 ．世界衛生組織（WHO）公告國際傳統醫療術語 ．中醫藥網路資源查詢 ．主要參考文獻

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