一口乾! TRIO's 101 Shots | 誠品線上

一口乾! TRIO's 101 Shots

內容簡介

內容簡介 全世界有十一萬七千六百五十二種酒！真的！酒有六萬八千五百七十二種喝法。不騙你。有九千八百四十七種雞尾酒，這大家都知道。但今天我們只有一種作法，一種喝法！Shot！Shot！Shot！ 因為好喝我們喝Shot，因為開心我們喝Shot！因為分享我們喝Shot，Shot ！Shot ！Shot ！「調酒教父」王靈安老師帶領TRIO調酒師團隊共同創作101杯充滿樂趣、讓你微醺的SHOT精彩收錄作法簡單、好上手，快點邀請親朋好友一起Shot一下吧！>>推開酒吧的門推開酒吧的門，酒要怎麼點？和個人喜好、氣候、餐前餐後都有關係。通常我們的順序是這樣的：先來杯Highball潤口解渴，再點杯雞尾酒考驗考驗Bartender功夫，接著品味一杯長飲型的經典調酒，最後暢快一口Shot。>>調酒基礎常識包含調酒工具、調酒技法、酒杯種類、自製風味的介紹>>吧台後的靈魂人物其實，酒調得好不好喝，和技術有關，也和「人」有關，包括Bartender對客人的觀察、理解以及雙方的交流互動，都會影響最後喝下那口酒的心情。簡單來說，喝酒是主觀的、感性的，而有些事是一開始就決定了！>>101杯！酒譜分享以六大基酒：伏特加、白蘭地、蘭姆酒、威士忌、琴酒、龍舌蘭做分類，快速導引讀者選擇喜歡的基酒出發。此外，也將以香甜酒或其它酒類為主軸的Shot另闢專區標示。●11位TRIO調酒師的精彩酒譜分享● 酒譜風味分析與操作難易清楚標示● 101杯自己在家就能調的酒譜設計

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介TRIO三重奏團隊2009年創立，由台灣調酒教父王靈安所開設，致力於品酒文化的推廣。提供很好的cocktail wine food，目前共有 Trio Original、Trio Café、Trio Bitters三間酒吧。2018年3月出版《一口乾！Trio’s 101 Shot》，集結Trio調酒師團隊的精采創作，各種微醺Shot一次收錄。

產品目錄

產品目錄 一起暢飲SHOT歡樂吧！推開酒吧的門TOOLSGLASSWARESHOT調酒技法TRIO自製風味>伯爵茶酒>洛神糖漿 如何使用這本書 Vodka 伏特加Tea Shot．伯爵茶Lonely Christmas．寂寞聖誕夜Hot Coffee．熱咖啡Sparta．斯巴達Green Mango．情人果Achaean’s Gift．希臘禮物Ume．烏梅Chocolate Cake．巧克力蛋糕Daydream．白日夢White Forest．白色森林247．24小時，7天Candied Apple．伊甸園Candied Pineapple．初夏Peanut Cookie．沙漠綠洲Bikini．仲夏比基尼Count Ridiculous．荒唐伯爵Mini old fashion．小阿飛Morning．晨Black Pink．黑色粉紅Gut Bless U! ．腸胃棒棒Lady On The Moon．嫦娥Paan．包葉仔Medusa．蛇魔女Boba Tea．月牙泉Vanilla Sky．香草天空Waltz for Debbie．給黛比的華爾滋My little Orange．小橘寶Woo Woo．黑澀會美眉Sweet Dreams．甜美的夢Love Tea House．茶點仔Once Again Kelly．凱莉我還要Brandy 白蘭地Cheese Shot．起司Caramel Apple．焦糖蘋果Nikolaschk．尼可拉斯加Sexy Church．性愛教堂Take Off．起飛Sunday．星期日Pear Salad．洋梨沙拉B&BPoisoned Appl．毒蘋果D-Day．斷腸時Yellow Martin．好運到Rum 蘭姆酒Apricot．幸逃Ti Punch．甘蔗Ice Cream．冰淇淋Open Sesame．芝麻開門Chocolate Honey．巧克力甜心Melts in Your Mouth Only．M&M 只溶妳口AA StarB, B&B．嗶嗶嗶Captain Jack．傑克船長Aloha．阿羅哈Bourbon Whiskey 威士忌Office Lady．粉領小姐Moon shot．月圓夜Suitcase．手提箱The American．美國佬Drunken Mango．芒茫Mistress．小三Rock Cocoa．搖滾可可Revolver．左輪手槍Honey lemon ice jade．愛液Gin 琴酒Roggy．洛GMy Negroni．我的內格羅尼Hot Girl．青辣椒Periplum．蘇乞兒Cucumber．青瓜Nothing Like Plum．不要李了A Bunch of Hearts．一串心Kiwi Jazz．奇異爵士Tequila 龍舌蘭Kano．脆麵DoGa Shot．辣椒餅乾Yes 101Ninja．忍者Miss Strawberry．草莓小姐Mexican Betel Nut．墨西哥檳榔Burn the Bridge．過河拆橋Others 其他Wait a Minute．蛋吉ㄟMy Blueberry Night．我的藍莓夜Okinawan Banana．沖繩巴娜娜Ryukyu Chocolate Milk．琉球巧克牛奶Okinawa Sunset．日落沖繩The Forbidden．金瓶梅Pink Bubbles．粉紅愛戀Slippery Nipple．滑溜奶頭Pandora's Box．潘朵拉盒子Red Heart Charlie．紅心查理Cherry．華盛頓櫻桃Almond Pie．杏仁派Giant．巨人Cereal．巧克力脆片Passionate South．埔里之光hai-U-Up-4．泰泰有事嗎？Okinawa Salute．沖繩禮炮Passionate South．熱情南方Ryukyu Tears．琉球王的眼淚Forbidden Fruit of Vincent．文森的禁果Black Hole Sun．黑洞太陽B52．轟炸機Kamikaze．一頭撞死Down on MeSambuca fly．希臘蒼蠅

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