陽台種菜真簡單 | 誠品線上

陽台種菜真簡單

內容簡介

內容簡介 近年來在自家陽台種菜漸漸形成了一種風潮，和種花比起來，種菜不僅簡單好照顧，也同樣能夠在栽種的過程中享受樂趣，而且種植蔬菜還能夠在收成後料理成一道道佳餚，自己種菜自己享用，比起直接上市場買，更加能夠獲得成就感與滿足感。在家種菜其實很簡單，不需要忍受風吹日曬、扛著鋤頭，也不需要花大錢或佔用很大的空間、土地，只要有個陽光充足的陽台，準備幾個適當的盆具，選擇好想要種的菜苗或種子和準備簡易的工具、培養土和肥料，就可以開始建構屬於自己和家人專屬的一片菜圃小天地。本書收錄了30種蔬果詳細種植步驟、136道家常菜作法，詳細的步驟和種植技巧、資訊，讓讀者們輕鬆種植、收成，同時能夠把自己種植的新鮮蔬菜做成美食，不僅能為自己和家人加菜，也能為全家人的健康把關。30種新鮮蔬菜自己栽空心菜、地瓜葉、高麗菜、菠菜、莧菜、韭菜、青江白菜、小白菜、西洋芹、大芥菜、紅鳳菜、大陸妹、日本茼蒿、大蔥、香菜、九層塔、辣椒、青椒、茄子、番茄、小黃瓜、四季豆、黃秋葵、青花椰菜、紅蘿蔔、大頭菜、豆芽菜、苜蓿芽、豌豆本書特色你家陽台就是最健康的菜園小地方種出三十種妳餐餐需要的蔬菜

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作者介紹 ■作者簡介楊桃文化

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