護腎: 腎臟病營養與保健
| 作者 | 董萃英 |
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| 出版社 | 知己圖書股份有限公司 |
| 商品描述 | 護腎: 腎臟病營養與保健：◎台北榮總營養部團隊，針對飲食控制及日常照護，告訴您愛護腎臟的訣竅！◎營養師依據不同病程精心設計31道食譜＋三餐範例，首創1：1全比例完整呈 |
內容簡介
內容簡介 ◎台北榮總營養部團隊，針對飲食控制及日常照護，告訴您愛護腎臟的訣竅！ ◎營養師依據不同病程精心設計31道食譜＋三餐範例，首創1：1全比例完整呈現！ 腎臟在後腰部正上方兩邊各有一個，外型似蠶豆，約有拳頭般大。如果腎功能衰竭，便無法將體內的廢物代謝出來，導致內分泌失調。營養師依據多年經驗，針對慢性腎臟病、血液透析、腹膜透析、腎臟移植、腎結石等不同病程所需的營養素，精心設計出31道食譜，並教您如何活用搭配出腎臟病患的一日三餐。透過良好的照護及飲食控制，減輕腎臟的負擔、維持穩定的腎臟功能！而本書內容包含： 1.腎臟的構造及功能 2.各種腎臟病檢查介紹 3.腎臟病的症狀及治療 4.病人營養建議及飲食原則 5.31道食譜＋三餐組合範例 ■作者簡介 董萃英 輔仁大學食品營養學系研究所碩士。 經歷：台北榮民總醫院營養部營養師、台北市營養師公會監事、中華民國糖尿病衛教學會合格糖尿病衛教人員、中華民國營養學會血液透析專科營養師訓練課程講師、台灣腎臟醫學會血液透析／腹膜透析訓練班講師。
商品規格
| 書名 / | 護腎: 腎臟病營養與保健 |
|---|---|
| 作者 / | 董萃英 |
| 簡介 / | 護腎: 腎臟病營養與保健：◎台北榮總營養部團隊，針對飲食控制及日常照護，告訴您愛護腎臟的訣竅！◎營養師依據不同病程精心設計31道食譜＋三餐範例，首創1：1全比例完整呈 |
| 出版社 / | 知己圖書股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789576409059 |
| ISBN10 / | 9576409055 |
| EAN / | 9789576409059 |
| 誠品26碼 / | 2680031152008 |
| 頁數 / | 256 |
| 開數 / | 菊16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |