誠品-升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典 上: 緒論、餐飲、旅館篇 (2016 附口袋書 MP3) |誠品書店|誠品線上|

本書除針對餐旅的語源、定義與研究發展過程進行探討外,更針對餐旅主要相關產業──『旅遊、航空、旅館、餐,isbn: 9789863089674