神奇的醋: 原來醋也可以這樣用 | 誠品線上

Le Vinaigre Malin

作者 Michel Droulhiole
出版社 大和書報圖書股份有限公司
商品描述 神奇的醋: 原來醋也可以這樣用:做為調味聖品的醋,除了提升食物的好味道,還有許多想像不到的妙用!可以殺菌、清潔、去汙,還能為布料增豔、是玻璃器品更透明、金屬家具更

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內容簡介

內容簡介 做為調味聖品的醋, 除了提升食物的好味道, 還有許多想像不到的妙用! 可以殺菌、清潔、去汙, 還能為布料增豔、是玻璃器品更透明、 金屬家具更光澤…… 在這本超實用的書中, 帶你發現更多醋的知識與妙用! 從醋的起源講起,簡單敘述醋的製造方法、種類和食用方法, 將重點放在家居、美容、健康、美食等實際的妙用上,讓你吃醋不但能夠吃出好味道,用醋用出優質的生活來!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介米歇爾‧杜伊勒(Michel Droulhiole)是五十多本實用指南的作者,長於以深入淺出的方式,把極為複雜的事情和概念表達清楚,不論遇到什麼問題,他總能找到實用的解決方案。

產品目錄

產品目錄 序富不能缺,貧不能離 Part1偶然發現的醋 醋的起源 醋的作法 醋的製作步驟 Part2五花八門的醋 白醋 彩色醋 葡萄酒醋 蘋果酒醋 香料醋 水果醋 其他醋 Part3醋與家務 居家清潔 廚房清潔 玻璃清潔 衛浴清潔 臥室清潔 瓶罐清潔 除垢 去污 除鏽 去漬 去味 除草除蟲 保護衣物 其他用途 Part4醋與保健 醋的功效 醋的應用 皮膚護理 牙齒護理 頭髮護理 身體護理 Part5醋與美食 美食功能 美味食譜 附錄:醋的說法

商品規格

書名 / 神奇的醋: 原來醋也可以這樣用
作者 / Michel Droulhiole
簡介 / 神奇的醋: 原來醋也可以這樣用:做為調味聖品的醋,除了提升食物的好味道,還有許多想像不到的妙用!可以殺菌、清潔、去汙,還能為布料增豔、是玻璃器品更透明、金屬家具更
出版社 / 大和書報圖書股份有限公司
ISBN13 / 9789866062957
ISBN10 / 9866062953
EAN / 9789866062957
誠品26碼 / 2680860440000
裝訂 / 平裝
頁數 / 128
語言 / 中文 繁體
級別 /
開數 / 25K

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