憂鬱症營養療法: 日本精神科名醫教你重整大腦與心靈 | 誠品線上

完全復職率9割の医師が教える: うつが治る食べ方、考え方、すごし方

內容簡介

內容簡介 全台第一本，憂鬱症營養醫學專書現代人的心靈原罪來自營養不良百憂解藥效有限應改善飲食、運動、生活與思考方式缺乏鐵，才是情緒病灶！「因為擁有心，才會罹患心理疾病，無心無情之人並不會憂鬱」－－廣瀨醫生憂鬱症難治癒是因為診斷方式錯誤、治療方法不夠全面不能只靠藥物請注意自己是否營養不良！提高心靈能量！只依照症狀診斷，無法找出真正病因？依靠藥物仍會復發！什麼是壓力造成的消耗性憂鬱症？提高心靈能量，從生活做起！不復發！治癒憂鬱六妙招：1.正確診斷2.查出病因3.精神療法4.營養療法5.運動療法6.復職活動日本九成治癒率的精神科名醫，剖析社會環境、生活飲食、兒時創傷，全方面傾聽你的心，帶你找回生活的力量，給你慢慢康復的時間！廣瀨醫生九成治癒率的實際案例：案例1：大腦因壓力受損十七歲高中生；「壓力」引發的憂鬱症發病背景】此類的患者皆為排斥上學的高中生，只要勉強他們上學，就會高燒超過三十八度。屬於慢性憂鬱狀態，自殺念頭十分強烈，服用抗憂鬱藥也不見成效。但退學後體溫便恢復正常，憂鬱症狀也減輕了。後來患者開始能幫忙做家事，未來並不打算復學或就職，就此結束了治療。【醫生分析】一般而言，在高中這個年紀的人還無法成熟地用言語表達自己內心的情感，不清楚「造成壓力的原因為何，自己的精神狀態要怎麼描述」，因此患者大多沒察覺自己罹患了憂鬱症（憂鬱狀態）。因此壓力過大會藉由其他形式展現出來，出現各種症狀，例如頭痛、腹痛、慢性倦怠、強迫症（重複無意義的行為或思考）、電動成癮、暴食、拒食、自以為自己散發異味……等。其中，未成年者最常發生的狀況就是「身心壓力反應（身體不適）」，通常會發燒三十七至三十八度，本案例超過三十八度的「高燒」情形實屬罕見。另外，成年人也會有「身心壓力反應」，這些人主要是童年或青春期時，身於無法表達個人情緒的家庭，或是學校未充分發揮功能（未盡人本教育的職責）。【病況診斷】這屬於「憂鬱症三大類型」的第三類。雖然解除壓力來源（學校），發燒症狀便會消失，但是慢性壓力已造成大腦極大的損害，心靈能量可能會持續減退，必須透過營養療法、運動療法、規律生活等方式，來修復大腦的損害。而且需要接受心理諮商，培養自主思考的能力。【治療方式】考慮到抗憂鬱藥的副作用，基本上醫生不會讓未成年患者服用抗憂鬱藥，而會利用更有效的營養補充品，例如聖約翰草（一種香草，hypericum perforatum）、色胺酸（tryptophan）、5HTP（5羥色胺酸）、苯丙胺酸（phenylalanine）、酪胺酸（tyrosine），這些皆是胺基酸，可作為大腦神經傳遞物的原料，此外還會補充維生素B群等。案例2：大腦操作方式錯誤六十歲女性，退休；易煩惱、經常心神不寧，導致憂鬱狀態【發病背景】兒子隻身至外地工作後，患者開始獨居，感到十分寂寞，連飯都吃不下。陷入憂鬱狀態約莫一個月，才來求診。患者原本的個性就很愛擔心，總是擔心兒子過得不好，滿腦子只想著兒子。這類型的人總以為「只有自己會陷入這種痛苦的深淵」，因此我告訴她：「很多人跟妳一樣前來求診，大家都是服用一些藥物，幾個星期便痊癒了。」我開立了少量（兒童藥量）抗焦慮劑給她。兩週後，她精神飽滿地來複診，她說：「我已經完全好了。之前聽完醫生說的話，踏出這家診所時，我就覺得自己的病已經好一大半了。」據說連我開的藥物，她也幾乎沒有服用就康復了。【醫生分析】類似這樣的案例出乎意料地多，初診時看似相當嚴重，令人誤以為嚴重的憂鬱症可在短時間內戲劇性地痊癒，其實可在短時間內解決的憂鬱症，原本的症狀就屬於輕微。【病況診斷】這屬於「憂鬱症三大類型」的第一類。患者的大腦幾乎未受損，只是思緒混亂，也就是說大腦功能正常，但操作方式錯誤。因此醫師只要教患者如何正確操作大腦，大腦功能便可正常運作。【治療方式】對這種狀況來說，精神療法尤為重要。首先，要解除焦慮狀態，關鍵在於向患者保證一定會痊癒。有時催眠療法也能派上用場，而且大部分的患者皆無需服用抗憂鬱藥。案例4：受童年創傷影響，精神層面發展遲緩四十歲男性，上班族；家庭失和導致壓力過大所造成的憂鬱症【發病背景】患者與妻子同住但分房睡，經常向公司請假，上班常遲到，被公司要求「好好休養、接受治療」。在其他醫院接受過抗憂鬱藥的治療，但似乎不見成效。自殺念頭十分強烈，好幾次自殺未遂。在公司主管的勸說下，來到本院求診。患者很了解自已無法向他人傾訴心事，曾嘗試精神療法（例如自我肯定訓練等），企圖改善這種現象，但卻提不起勁。因此我建議他學習踢拳道，進行運動療法（參閱第165頁）。第一次治療（踢拳道）時，儘管患者的自殺念頭依舊強烈，但由開朗的表情看得出患者「樂在其中」。持續治療幾個月後，患者表示「最近不再想死了」，憂鬱症狀只剩下「意欲減退」，其他幾乎都改善了。抗憂鬱藥亦慢慢減量直至停用。患者後來順利康復，回歸職場。約兩年便結束了治療。【醫生分析】這名患者小時候遭受酒精成癮症的父親家暴，內心一直充滿恐懼，在成長過程中一直要求自己不能惹麻煩。他以優秀的成績從大學畢業，任職於一流企業後成家立業……看似人生勝利組的他，卻天生對人際關係過於小心翼翼，不知不覺便自我要求太高。他總是全力以赴，不曾感到疲憊，總是能異常敏銳地察覺他人的期待與感受，卻無法掌握自己的情緒與期望。他生不出孩子，夫妻關係很疏離，每天為工作忙得團團轉，而引發了憂鬱症。他答應別人的事一定言出必行，做事認真，但是發病後卻時常遲到、無故缺勤，好幾次答應上司會改善，最後仍是食言。因此他覺得自己已經沒有活下去的價值，試圖自殺，每次獲救他都會向大家謝罪、道謝，自己卻完全不覺得這些話出自真心。【病況診斷】這屬於「憂鬱症三大類型」的第三類。工作與私生活消耗了患者的心靈能量，導致憂鬱症發作，童年的問題亦嚴重影響患者。這名患者的特徵就是不了解自己的情緒與期望，過於順從他人與社會的期待，自我要求太高，精疲力盡了才會憂鬱症發作。【治療方式】本案例靠抗憂鬱藥與一般精神療法都無法治癒，運動療法卻效果顯著。我可以感覺到這名患者熱愛踢拳道，他運動時就連小孩子也能感受到他的快樂。由此可知，因童年創傷而精神層面成長遲緩、心理狀態停留在兒童時期的患者，也能藉由運動獲得快樂。這名患者需要的是感覺自己的情緒、自主思考、自主行動。踢拳道使他用心感受自我，因此能使憂鬱症痊癒。

各界推薦

各界推薦 前言第1章「憂鬱」難醫治的原因VS九成「憂鬱」可治癒的理由低迷不振的憂鬱症治療現狀，僅二成患者得以治癒「憂鬱」難醫治就是因為只看症狀作診斷，只靠藥物作治療只看症狀不找原因的診斷陷阱錯在「憂鬱症就是心理感冒」的宣傳活動抗憂鬱藥只有三成效果「憂鬱」難醫治的七大要因提高「憂鬱症」治癒率的診斷方式與治療技巧壓力造成的消耗性憂鬱症佔最多數取代DSM的疾病診斷準則靠「憂鬱症三大分類」找出治療方法從疾病的形成過程進行診斷與治療憂鬱症不可欠缺營養療法透過案例解析憂鬱症各種病況與原因●干擾素治療期間造成憂鬱症發作●「壓力上身」引發的憂鬱症●愛操煩、經常心神不寧導致憂鬱狀態●家庭不健全導致壓力過大造成的憂鬱症●忙於照顧父母引發難治性憂鬱症●因體質容易罹患憂鬱症而發病●缺蛋白質與缺鐵所引發的憂鬱症●缺鐵造成的憂鬱症●缺酪氨酸（某種氨基酸）造成的憂鬱症●意欲減退長久無法改善的憂鬱症●誤診為憂鬱症的雙極性情感障礙（情緒循環障礙）●因社團問題導致排斥上學，進而引發憂鬱症●無法融入校園生活引發消耗性憂鬱症第2章 營養不良會導致「憂鬱」！ 重整大腦與心靈的飲食習慣盡早發現「隱性缺鐵」以防疲勞、失眠、憂鬱狀態大家不妨自我檢查是否缺鐵了關鍵在於次要的鐵蛋白為攝取鐵質適合每天食用2公斤的鮪魚嗎？大量補充鐵質的飲食習慣小秘訣用氨基酸中的酪氨酸提振精神穩定情緒的氨基酸三兄弟不吃肉會使人「憂鬱」嗎？錯誤百出的蛋白質攝取方式菸鹼酸可振奮人心恐懼幻覺……本以為罹患統合失調症，結果是營養不良大腦一旦陷入能量不足的危機時愛吃甜食恐罹患不為人知的低血糖症低血糖症正確的飲食攝取方式第3章 提高心靈能量抵銷壓力消耗的生活習慣累積過多壓力將引發壓力消耗性憂鬱症對自己或他人言行舉止敏感的人容易罹患消耗性憂鬱症個性過於敏感原因出在營養不良！探尋幼年時期壓力消耗性憂鬱症的病根壓力消耗性憂鬱症病根來自於不健全家庭心靈成長必需的四種家庭機能不健全家庭1 無法給予孩子一個安心且安全的環境「強大外在天線」以及「貧弱內在天線」不健全家庭2 無法理解孩子的心情不健全家庭3 無法教導孩子生存法則不健全家庭4 無法教育孩子紓解壓力！在年幼時期養成掌控情緒的能力掌控情緒的三大原則將不愉快的情緒表達出來紓解壓力活動身體可促進憂鬱症康復 第一步就是早睡早起起床後先鼓勵自己清醒四小時多動自然治癒力就會提升，才能治好「憂鬱」有益心靈的運動不同於有益身體的運動踢拳道的六大效果有助憂鬱症的運動三原則心理創傷無須正視，度過即可慢性情緒循環障礙所引起的壓力消耗性憂鬱症快來計算一下心靈能量，幫助恢復活力第4章 遵循心靈復健原則加強「憂鬱」復元力復職－－回復健康必備的活力提升復建方法復職－－回復健康的六大階段復職失敗的三大原因大舉提高復職率的復職活動建議健走2小時以上以及訓練文書作業2小時以上回歸職場3個月為「試運轉」從壓力消耗性憂鬱症康復的過程●長期工作壓力大以致發病●雖然復職了，但２個月後又再次停職●憂心自己成為＂心靈弱者＂●轉院。被診斷出罹患壓力消耗性憂鬱症●感覺光靠藥物與休養無法解決問題●營養方面也有問題●為復職展開復建●復職活動第一天●長期停職會形成心理創傷●第一次練踢拳道感到十分開心●發現問題出在年幼時期的教育方式●復職活動第二天起●可以將自己的心情與想法用言語表達出來了●階段性復職，無須勉強回歸職場●復職後●心靈能量尚不充足前，避免增加太多工作筆者「送給讀者的一句話」

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介廣瀨久益現任精神科醫師，並於水戶市與新宿區開設二家診所。畢業於筑波大學。曾任茨城縣立友部醫院合併症病棟長、豐後莊醫院酒精症病棟長、豐後莊醫院老人（失智症）病棟長，爾後於1989年在水戶市開設廣瀨診所。醫院成立初期便展開時勢所需的團體治療（酒精家族聚會、AC會、不健全家庭親友聚會、排斥上學與離群索居聚會、回歸社會推動聚會等等）。對地方上的精神疾病醫療有極大貢獻（茨城縣國保聯合會診斷書委員、茨城縣中央兒童諮詢所負責醫師、茨城縣水戶市保健所負責醫師等）。舉辦過多場演講活動。2003年起將運動療法與分子整合營養醫學納入精神科醫療的一環，已幫助約一萬例統合失調症與各類頑疾患者（憂鬱症、焦慮症、強迫症、排斥上學、自閉症、發展障礙、抽動症、失智症等等）恢復健康。2009年於東京開設新宿OP廣瀨診所。近年來針對需求越來越大的憂鬱症治療，透過個人門診治療與團體治療的方式推動復職活動，達到完全復職率九成的驚人成果。數年前開始於YouTube向大眾公開風格獨特的「Dr講話」影片，內容皆為精神科診療技術之精華，影響了許多受精神疾病所苦的患者，影片瀏覽人數超過150萬次。ＮＨＫ「ためしてガッテン」節目更在「Dr講話」的帶動下，探討憂鬱症與缺鐵的關係。■譯者簡介蔡麗蓉曾任日系大型化妝品公司商品企劃、國內知名企業日文管理師，翻譯過上百本漫畫以及數十本實用生活類書籍。e-mail: [email protected]蔡麗蓉

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試閱文字

內文 : 憂鬱症毫無起色，追根究柢就因為一味採用DSM診斷標準與藥物療法。然而，由採行新型診斷法與治療方式的精神科醫生看來，患者接受治療的態度，以及醫生的診療方式，全都問題重重。

1.

延遲就醫憂鬱症的特殊症狀主要是悶悶不樂，例如「總是垂頭喪氣，快樂不起來」、「早上身體不舒服，直到晚上才恢復正常」、「睡不著」、「沒有食慾」。其實
沒有生病的一般人也會有悶悶不樂的感覺，很難分辨是否是憂鬱症引發的。而且近來有越來越多的憂鬱症患者並不會出現類似症狀，稱為新型憂鬱症、現代型憂鬱
症、非典型憂鬱症，好發於年輕人身上。患者與親朋好友全然不知患者已罹患憂鬱症，所以延遲就醫的案例更是有增無減。尤其是壓力造成的憂鬱症，越慢開始治
療，等病情惡化，就越難治癒。?

2. 抗憂鬱藥失效
抗憂鬱藥的藥效並不是很顯著，唯有個性循規蹈矩的患者（抑鬱型憂鬱症），抗憂鬱藥才會發揮十足效果，其他類型的患者通常看不出成效。因此，正確診斷患者屬於何種憂鬱症的病況類型是很重要的，若缺少這個環節，患者只是一直在服用毫無效果的藥物。?

3. 憂鬱症與其他併發症
罹患憂鬱症也可能引發其他併發症，有些人會引發社交恐懼症、PTSD（心理創傷後壓力症候群）、統合失調症等。只依據症狀來診斷，很容易忽視這個現象。?

4. 誤診為憂鬱症的其他疾病
不
是憂鬱症的疾病，也可能造成「看似憂鬱症的症狀」。焦慮障礙（社交恐懼症、強迫症、恐慌症等）的患者常有憂鬱症的症狀，初期的統合失調症也會出現明顯的憂
鬱狀態，所以常被誤診為憂鬱症。特別容易被誤診的疾病包括和憂鬱症同類型（與憂鬱症同屬於情緒障礙）的雙極性情感障礙I型、II型、II型½（情緒循環障
礙），請參考圖2。雙極性情感障礙是情緒不斷起起伏伏的疾病，經常被誤診為憂鬱症。情緒循環障礙是情緒起伏極大的疾病，此種情緒波動消耗精力而導致沮喪時
（正好處於消耗性憂鬱狀態），若患者前去就診，即很容易被診斷為憂鬱症。而且除了精神科疾病，其他科的疾病也會導致憂鬱症的症狀，最具代表性的就是甲狀腺
機態低下症，這種病可由甲狀腺功能檢查（血液檢查）診斷出來，必需特別小心不要將之診斷為憂鬱症。

5. 引發「憂鬱症」的營養不良症
營養
不良症會出現「憂鬱症的症狀」，看似為憂鬱症。目前已知，近年來非常多的憂鬱症案例皆起因於營養不良，若缺乏鐵質、蛋白質、維生素B、菸鹼酸、葉酸（某種
維生素B群）等營養素，大腦功能就會出現障礙，不少人都是因此陷入憂鬱狀態。這種病的原因出在營養不良，所以只服用抗憂鬱藥卻未補充營養，是無法改善的。

6. 對「休養」的誤解
「休
養」是治療憂鬱症最關鍵的一環
。一般人會向公司或學校請假，在自家「休養」，遠離壓力來源（工作、學業、家事等），為低落的心靈能量充電。大多數憂鬱症患者原本的個性就是一板一眼，因
此請假在家無所事事地度過一天，通常會產生罪惡感，覺得「大家都在工作，
只有自己休假，令人很內疚」，很多患者無論是購物或旅行，就連散步都會節制再三。因為其實不少患者周遭的親友都會說些閒言閒語，認為患者「請了病假就可以
為所欲為」。多數人都認為只有待在家裡「安靜」度日才算「休養」，不過這個觀念其實大錯特錯。感冒的人這樣休養的確有效，但是罹患憂鬱症的人如此「休
養」，反而會造成反效果。罹患憂鬱症最重要的就是儘早復職，打起精神找回活力。
7. 忽略了精神療法
精神療法是治療憂鬱症的重要療法，但現在的多數治療卻以藥物療法為主，精神療法似乎不受重視。醫生過度依賴藥物（抗憂鬱藥、抗焦慮劑、安眠藥等），忽視精神療法，導致憂鬱症的改善率與康復率低。精神療法共有以下幾種方式：
‧支持療法：
醫生理解患者的心情，與患者站在同一陣線思考，使病狀獲得改善。
‧認知療法：
讓患者自己找出什麼事情會造成「憂鬱」，思考什麼會引起「憂鬱」，再加以修正。
‧行為療法：
設定目標，使患者獲得成就感。
‧認知行為療法：
找出患者偏差的認知，修正行為。
‧人際關係療法：
若人際關係是造成憂鬱症的原因，便針對人際問題加以解決。
‧運動療法：
持續進行有助於心靈的運動，使陷入「憂鬱」的心靈振作起來。
‧復職活動（以復職為目標的復健活動）：
透過「心靈復健」，提升萎靡不振的精神，以提高復職率。