水產動物營養與飼料學
| 作者 | 李愛杰/編 |
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| 出版社 | 水產出版社 |
| 商品描述 | 水產動物營養與飼料學：水產養殖生產的發展，推動了飼料工業的發展，飼料是一切養殖業的物質基礎，而水產動物營養學研究又是飼料研究進步的基礎。本書以淡、海水養殖動物為 |
內容簡介
內容簡介 水產養殖生產的發展，推動了飼料工業的發展，飼料是一切養殖業的物質基礎，而水產動物營養學研究又是飼料研究進步的基礎。 本書以淡、海水養殖動物為對象，以魚、蝦為主，兼顧其他水產動物，以水產動物營養為基礎，兼顧配合飼料配方及飼料加工技術。
產品目錄
產品目錄 緒論水產動物營養與飼料學研究的對象和目的 飼料工業在國民經濟中的地位和作用 飼料工業的發展概況和發展前景 漁用配合飼料與畜禽配合飼料的異同 本課程的性質、地位和任務 複習題 水產動物營養原理蛋白質營養 糖類營養 脂類營養 維生素營養 礦物質營養 能量營養 營養物質間的相互關係 複習題 魚、蝦營養試驗的研究方法可控環境的營養研究 實際生產環境的營養研究 複習題 魚、蝦類的攝食與消化吸收魚、蝦類的攝食 魚類的消化系統及消化酶 對蝦的消化系統和消化酶 魚、蝦類對營養物質的消化吸收 消化率 複習題 漁用配合飼料原料飼料原料的概念與分類 蛋白質飼料 能量飼料 粗飼料、青綠飼料 飼料源開發的意義與技術 複習題 漁用配合飼料的添加劑概述 營養性添加劑 非營養性添加劑 複習題 飼料配方的設計與加工配合飼料的定義和分類 配合飼料配方的設計 配合飼料的加工工藝 配合飼料的主要加工機械設備 水產動物的營養需求和飼料配方 複習題 漁用配合飼料質量管理與評價漁用配合飼料的質量管理 漁用配合飼料的貯藏與保管 漁用配合飼料質量的評定方法 複習題 投飼技術投飼量 養魚投飼技術 養蝦投飼技術 複習題 實驗一 魚類飼料的總消化率及其蛋白質消化率的測定 實驗二 漁用配合飼料配方的電腦設計 主要參考文獻 索引
商品規格
| 書名 / | 水產動物營養與飼料學 |
|---|---|
| 作者 / | 李愛杰 編 |
| 簡介 / | 水產動物營養與飼料學：水產養殖生產的發展，推動了飼料工業的發展，飼料是一切養殖業的物質基礎，而水產動物營養學研究又是飼料研究進步的基礎。本書以淡、海水養殖動物為 |
| 出版社 / | 水產出版社 |
| ISBN13 / | 9789578596412 |
| ISBN10 / | 9578596413 |
| EAN / | 9789578596412 |
| 誠品26碼 / | 2680043857007 |
| 頁數 / | 365 |
| 開數 / | 25K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |