JIMMY'S法式料理經典
作者 | 張振明 |
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出版社 | 台視文化事業股份有限公司 |
商品描述 | JIMMY'S法式料理經典:享譽全球的法式料理,以其精緻、豪華的高尚品味,風靡世界饕客挑嘴的胃。而被暱稱為Jimmy的張振民師傅也以精湛的烹調技藝,穩坐台灣法國菜的第一把交 |
作者 | 張振明 |
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出版社 | 台視文化事業股份有限公司 |
商品描述 | JIMMY'S法式料理經典:享譽全球的法式料理,以其精緻、豪華的高尚品味,風靡世界饕客挑嘴的胃。而被暱稱為Jimmy的張振民師傅也以精湛的烹調技藝,穩坐台灣法國菜的第一把交 |
內容簡介 享譽全球的法式料理,以其精緻、豪華的高尚品味,風靡世界饕客挑嘴的胃。而被暱稱為Jimmy的張振民師傅也以精湛的烹調技藝,穩坐台灣法國菜的第一把交椅。 本書乃是Jimmy以套餐的表現方式,將法國料理的美味完整呈現,只要依照書中指示,不管你是廚房菜鳥或烹調高手,皆可做出每道佳餚。歡迎來到極致美食天堂,歡迎與我們共享人間美味。
書名 / | JIMMY'S法式料理經典 |
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作者 / | 張振明 |
簡介 / | JIMMY'S法式料理經典:享譽全球的法式料理,以其精緻、豪華的高尚品味,風靡世界饕客挑嘴的胃。而被暱稱為Jimmy的張振民師傅也以精湛的烹調技藝,穩坐台灣法國菜的第一把交 |
出版社 / | 台視文化事業股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789575653774 |
ISBN10 / | 9575653777 |
EAN / | 9789575653774 |
誠品26碼 / | 2611232734007 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |