無法想像生活沒有咖啡 | 誠品線上

無法想像生活沒有咖啡

內容簡介

內容簡介 習慣以大熱拿開啟每一天嗎？ 怕酸、不想太苦，想尋找最對味的那一杯？ 有趣、好懂的咖啡入門圖文書，為你找到專屬的咖啡品味 貓頭鷹咖啡師Olly開了咖啡店！ 不但「畫」說古早的咖啡發源史，探訪咖啡採集與製作，還帶領我們一起暢遊美國、法國、義大利等世界各地的咖啡文化。 日晒、水洗，有什麼不同？ 悠閒的手沖怎麼入門？ 宛如做實驗的虹吸咖啡有哪些步驟？ 康寶藍、瑪奇朵、摩卡──義式咖啡家族的成分比例有哪些不同？ 藍山、黃金曼特寧、肯亞AA、巴拿馬藝妓──明星咖啡豆的獨到之處 土耳其咖啡占卜、古今藝術家的咖啡名言…… 與喝咖啡有關的大小事 都在往咖啡館的路上等你來發掘！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介佐拉（@佐拉zola）一個喜歡足球和搖滾樂，鍾愛咖啡和養樂多的漫畫家。近年來，持續創作貓頭鷹Olly漫畫在網路上更新發表，並會相繼推出系列圖書。自由業，從事設計和插畫的工作，曾經合作過的品牌包括Nike、李寧、EPSON、搜狗搜索引擎、阿桑娜旗下品牌a02時尚女裝、聯想電腦、京東商城、Daniel Wellington手錶等。站酷網推薦、擁有百萬人氣的優秀設計師和繪本畫家。曾出版過漫畫圖書《佐拉，漫生活！》和《異想星球──Hello，我是托比小黑！》等。

產品目錄

產品目錄 作者序 前言 聊聊咖啡 Ⅰ 咖啡的前世今生 1 咖啡的由來 2 神奇豆子 3 豆豆家族 Ⅱ 周遊咖啡列國 1 自由美國 2 濃情義大利 3 浪漫法國 4 夢幻土耳其 5 熱情東南亞 Ⅲ 咖啡小團體 1 拉丁美洲 2 非洲 3 明星咖啡豆 Ⅳ Olly的咖啡學堂 1 手沖咖啡 2 法式濾壓壺 3 愛樂壓 4 摩卡壺 5 虹吸壺 6 土耳其壺 7 越南壺 Ⅴ 不只是咖啡 1 什麼是咖啡因？ 2 咖啡該怎麼喝？ 3 黑咖vs.白咖 4 什麼是Barista？ 5 產量與消費 後記

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