烹飪香氣
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麥田金的軟糖解密：掌握糖漿、水分、溫度、甜度製作關鍵，從基礎脆糖到風味軟糖，50款職人級完美配方全解析 (電子書)
餐桌上的香料百科〔2023暢銷增訂版〕 (電子書)
葡萄酒年份指南：探索近250年的世界名酒風味奧秘與崛起軌跡 (電子書)
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搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南〔2024經典暢銷版〕 (電子書)
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餐桌上的調味百科：從調味、製醬到烹調，掌握配方精髓的完美醬料事典 (電子書)
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麥田金老師的解密烘焙：糖果 (電子書)
餐桌上的調味百科〔2024暢銷改版〕：就是那個「味」！掌握道地風味的完美醬料烹調事典 (電子書)
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