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商品訊息
一碗公台灣手作鯖魚醬

一碗公台灣手作鯖魚醬


出版社 / 翰卜食品有限公司

商品語言 / 無

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 有庫存可銷售


一碗公台灣手作鯖魚醬 其它優惠/消息


好吃的秘訣在於用心、繁複的過程,都是無法使用機器替代的流程:先噴灑特製的薑汁米酒,送入蒸籠蒸熟、在手工去刺、剔除腥味重的魚肉,之後手工剝碎,最後加入多種辛香料慢火拌炒,完成這道『手作鯖魚醬』
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內容簡介

嚴選蘇澳特產冷凍現撈鯖魚,佐以粗鹽熟成,搭配上來自台灣各產地新鮮蒜頭、紅蔥頭、辣椒以及多種上等乾辣椒加以拌炒,更大膽添加魚露提升鮮味,每樣食材分別放入炒至香氣散出,吃上一口後品嘗的到鯖魚之美味,隨之而來的是各種辛香料緩緩散發出的後勁,適合拌飯、拌麵、炒飯入菜。
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詳細資料

誠品26碼 /2681708467005
ISBN 13 /4710281281109
ISBN 10 /0281281106
EAN /4710281281109

尺寸8X7X10CM
產地台灣
級別
語言
重量250g
容量250ml
保存條件常溫。避免陽光照射。開封後需冷藏且密封罐
保存期限12個月
成份鯖魚,蒜頭,辣椒,洋蔥,紅蔥頭,魚露(鯷魚、鹽、糖),花生,糖,芥花油
過敏原標示本產品含有花生製品,魚類不適合對其過敏體質者食用
素食標示99
認證/檢驗/核可N




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