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誠品30th獨家聯名酥皮禮盒

誠品30th獨家聯名酥皮禮盒

迷你冰沙餡餅-原味/ 迷你金沙蛋黃酥/ 迷你鳳梨奶黃酥/ 迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝

出版社 / 郭元益食品股份有限公司

商品語言 / 無

定價 / NT$500

售價 / 8折, NT$ 400

※ 有庫存可銷售



introduction


內容簡介

郭元益X誠品
以郭元益最經典的酥皮系列產品,來呈現誠品30年,而酥皮產品疊皮層酥的產品特質也跟翻閱書頁的意象雷同,希望用郭元益來閱讀誠品,用誠品來品味郭元益。
內容物為兩款經典產品(迷你冰沙餡餅-原味、迷你金沙蛋黃酥)搭配兩款創新產品
(迷你鳳梨奶黃酥、迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝),來呈現郭元益與誠品的過去、現在與未來。

迷你冰沙餡餅-原味
1867年品牌創業的傳家餅,而冰沙餡餅好吃的秘密,在於使用珍貴的板油(特選一隻豬僅能取得的4公斤板油),使得外皮更為酥香誘人,配合老師傅的高超擀皮技藝,讓層次分明產生酥鬆的口感,再加上豆沙長時間慢炒形成的細滑口感,才能造就這百年的口碑。

迷你金沙蛋黃酥
蛋黃酥為台灣本土特產糕點,1980年郭元益率先以歐式起酥派皮做法改良傳統餅皮,內餡特別挑選古法紅土醃製40天的鹹蛋黃,搭配自家熬製6個小時的烏豆沙內餡。層層疊酥的外皮,入口時蛋香四溢,內餡入口即化,只留下低迴不已的餘韻。一口喚你我的記憶香氣,是百年老店郭元益所堅持的在地好味道。

迷你鳳梨奶黃酥
2018年郭元益與品牌代言人鳳小岳共同研發,以歐洲時流行「甜鹹食」的記憶,特別推出這款保留傳統融合創新滋味的「鳳梨奶黃酥」。內餡加入台灣在地契作的100%台南關廟17號金鑽鳳梨,鳳梨原汁熬煮呈現果香濃郁,獨家配方奶黃餡香滑至柔,日本頂級昭和蛋糕粉提升柔軟順口度入口乳香,口感清爽不甜膩。

迷你冰沙餡餅-玫瑰荔枝
2017年郭元益與時裝品牌APUJAN合作,打造全新制服並同步推出帶有科幻感的「小行星2067」迷你冰沙餡餅禮盒,禮盒中除了經典的原味外,也推出了威士忌葡萄、柚子與玫瑰荔枝等三種新口味,其中玫瑰對於兩個品牌都有深刻的意義。內餡添加白酒冰釀玫瑰花瓣與黑葉荔枝果乾,加以溫泉鹽喚醒沉睡香氣。









詳細資料

誠品26碼 /2681717779007
ISBN 13 /4713608181403
ISBN 10 /3608181407
EAN /4713608181403

尺寸24.8X24.8X3.8CM
產地台灣
級別
語言
重量320g
保存條件陰涼乾燥處存放
保存期限90天




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