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台北廚具TAIPEI KITCHEN (2016)

台北廚具TAIPEI KITCHEN (2016)


出版社 / 荷李活創意出版事業有限公司

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$200

售價 / 9折, NT$ 180

※ 無庫存


台北廚具TAIPEI KITCHEN (2016) 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

廚設師報考
北科大<最後一哩>課程簡介
品保認證
從食安問題到穆斯林飲食和老鷹紅豆
板材的興衰演進史
廚房設計與安全專題
門板專題
石材專題
I USE台中清水模建築門市介紹
三百年工藝傳承,瑞典水晶玻璃雋永獨霸
葡萄牙餐瓷介紹
世貿展廚具館廠商介紹專刊夾冊








詳細資料

誠品26碼 /2681318137008
ISBN 13 /4712931294163
ISBN 10 /2931294160
EAN /4712931294163

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