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商品訊息
吉品養生無二菇/ 香菇

吉品養生無二菇/ 香菇


出版社 / 吉品養生股份有限公司

商品語言 / 無

運送條件/ 不允許國外

定價 / NT$960

售價 / 9折, NT$ 864

※ 有庫存可銷售



introduction


內容簡介

南投山上一僻靜世外桃園處,栽種著香菇與木耳,將採收下的第一朵用數倍的時間與精力乾燥製成,
我們稱之為無二菇(同一地點再長出的就不是無二菇了)。
 
無二香菇是醞釀數個月的能量之後開始成長爆發,所以大部分長得不圓不好看,但入口肥厚、香氣濃郁十分特別,
吃過的人無不讚譽有佳令人難忘,還有人吃過後再也不吃其它的香菇。
 
無二木耳色澤墨黑口感彈牙,營養豐富味道鮮甜,經水浸潤恢復原形,發漲倍數定會令你驚呼連連,讚嘆不已。
 
由於堅持不使用農藥,所以在病蟲害猛烈的夏季並不生產每年僅冬季一作,現今由於氣候變異影響,
每年產量越來越少。目前在台灣的市場上充斥非法走私香菇、木耳,很難得見到令人傾心的好香菇好木耳,
吉品用心尋找極致食材,無二菇堪稱代表。無二香菇及木耳平均烘焙時間比一般坊間多八至十二小時,
除了保有大部份的營養外,並將香菇、木耳的香氣保存及烘焙出來。無二菇的乾燥度為95%以上,
一般市售的乾燥度大約只有80%,所以無二菇可以直接食用,入口酥脆香氣濃郁!

無二菇:
經德國杜夫萊茵公司檢驗,230項農藥,均未檢出‧

《如何辨別好菇?》
【外觀】
呈現自然色澤─
        雪耳不規則淡黃
        木耳黑中帶褐斑
        茶樹菇面中間黑褐向外擴散
        香菇面厚實乾燥有光澤蕈褶呈淡黃
【味道】
細聞有無刺鼻藥水味
【浸泡】
浸泡後有無藥水味


成份 : 香菇
產地 : 台灣南投








詳細資料

誠品26碼 /2680393657005
ISBN 13 /4712592344009
ISBN 10 /2592344004
EAN /4712592344009

頁數0
尺寸9X17X30CM
裝訂
產地台灣
級別
語言
重量100g
保存條件常溫
保存期限24個月
成份菇




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