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商品訊息
今周刊特刊: 生活 i 健康-素療力

今周刊特刊: 生活 i 健康-素療力


出版社 / 今周文化事業股份有限公司

出版日期 / 2019/08/23

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$129

售價 / 9折, NT$ 116

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

【內容簡介】
《經濟學人》全球大趨勢年刊中直指,2019年是純素之年;台灣每10人就有1人是純素者,素食人口正快速成長……
對多數人來說,不吃肉似乎是一件難事!該怎麼開啟「無肉也歡」的日子呢?專家建議先了解自己為何吃素:想瘦身?為了身體健康?或因為愛動物而拒吃肉?一旦動機確認,接著循序漸進的戒掉肉品,例如先戒掉紅肉,再陸續戒掉白肉、海鮮、魚肉等;之後逐漸減少吃肉天數,如每月初一、十五吃素,或每周1天素、周末吃素2天等作法。
吃素除了對身體健康有幫助,更有人「對症吃素」而達到防癌抗病的效果!像是蔬果中的植化素有助提升免疫力、能抗癌防發炎;三高患者藉由高纖低脂素食,有效控血壓、血脂和血糖;多吃安靜神經的蔬菜、含鈣含鎂的食物,失眠憂鬱問題也能不藥而癒……
如果你遲遲無法吃素的原因是擔心餐餐吃菜、內容單調乏味,那你就錯了!現代素食不單口味多變、食材多元,就連美式、法式、港式、日式風格的素食餐廳也紛紛入駐台灣,讓你不愁吃不到美味素食。








詳細資料

誠品26碼 /2681789866001
ISBN 13 /4713120129082
ISBN 10 /3120129089
EAN /4713120129082

裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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