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SAVVY (1月/2018)

SAVVY (1月/2018)


出版社 / 京阪神エルマガジン社

出版日期 / 2017/11/23

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$245

售價 / 9折, NT$ 221

※ 無庫存


SAVVY (1月/2018) 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

關西美味糕點巡禮
美味的甜點不只好吃,它們的外觀更是誘人,有的甚至可以媲美藝術品,端上桌後讓人遲遲捨不得動手;如果說吃到好吃的東西可以療癒人心,那甜點肯定更是如此。現在日本關西地區最受矚目、就算排隊也要吃到的超美味糕點,快跟著今期SAVVY帶你深入街頭巷尾,一個都不放過。

卷頭首先公開的是2017年新開幕、繞路也要去的六間話題名店,接著整理出關西最新甜點新聞,還有嚴選食材、只有在冬季才能吃到的刨冰,由人氣店家、料理家以期間限定方式推出的甜點,口感清爽無負擔的水果三明治,外酥內軟的法式吐司…等。另走訪天滿橋~北濱、大阪靱公園周邊,展開美味甜點散策,並推薦百貨地下街最新人氣甜點伴手禮。

P.6 六大話題新店特搜(左下圖)
造型宛如藝術般的蒙布朗聖代、一口迷你蛋糕、蘋果千層派;推薦六間2017年新開幕、備受業界矚目的甜點餐廳。
P.13關西最新甜點新聞
(右下圖)
慶祝10周年紀念,關西糕點名店「patisserie quai montebello」請到初代甜點主廚橋本大師,展開為期一年時間的期間限定歸返。



P.20冬天的刨冰(左下圖)
紫芋牛奶、地瓜黑糖果凍、提拉米蘇;提案多件嚴選食材、只有在冬季吃的到的刨冰。
P.24期間限定甜點(右下圖)
公開多間由人氣店家、料理家,在每個月或每季、每年,以期間限定方式推出的甜點。



P.32水果三明治特選(左下圖)
微酸、微甜,口感清爽無負擔的水果三明治,冬天開始正視鮮紅草莓、柑橘系水果登場的時節。
P.34法式吐司特選
(右下圖)
外皮烤的酥脆、內層柔軟綿密的法式吐司,搭配冰淇淋、水果,食感豐富,再來杯咖啡畫下完美句點。



P.45美味甜點散策(左下圖)

走訪天滿橋~北濱、大阪靱公園周邊,搜尋多間裝潢時髦可愛,值得一試的咖啡廳&店家招牌菜單。
P.63百貨地下街甜點特搜(右下圖)

前進阪急梅田本店和大阪高島屋,發現最新人氣甜點和土產伴手禮情報。









詳細資料

誠品26碼 /2681528390002
ISBN 13 /4910141550189
ISBN 10 /014155018X
EAN /4910141550189

尺寸29.6X23.6X0.5CM
裝訂平裝
級別
語言日文
成份


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