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商品訊息
リラックマおやつじかん (附模具&砧板墊)

リラックマおやつじかん (附模具&砧板墊)


出版社 / 學習研究社

出版日期 / 2014/02/22

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$596

售價 / 9折, NT$ 536

※ 無庫存


リラックマおやつじかん (附模具&砧板墊) 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

未來下午茶點心的主角

懶懶熊又稱為拉拉熊的漫畫角色,到現在它的真實身份不明,背後造型有拉鍊可以看見裡面水滴花紋的布料,有時候它還會穿上河童、兔子、熊等造型的布偶服飾,超萌的模樣讓許多人見到它以後就愛不釋手。所以本次特別企劃可以製作懶懶熊模樣的甜點食譜,並且附上4種可愛懶懶熊模樣的模具和砧板附錄,讓你在家也能輕鬆製作出懶懶熊造型的甜點。

本次介紹的甜點有造型巧克力、布丁、鬆餅、果凍、珍珠奶茶、水果果凍、水羊羹和多種和風甜點、百匯等種類做法,以及各種裝飾材料和華麗裝飾的秘訣,與相關造型食器和周邊商品、LINE的懶懶熊圖案等精采揭示內容。原本就相距不遠的懶懶熊,這下子距離更接近了,因為且在未來的日子裡,懶懶熊的身影將成為下午茶點心的主角。

*    P.1【夾頁附錄】模具&砧板墊(下圖)
可用於巧克力、果凍、和果子製作的模具,尺寸為18X11X1.9公分,只要將材料倒入模型中,一次便可以完成4種造型點心,耐熱溫度為210~零下20度,首次使用時需徹底清洗乾淨。砧板墊尺寸為26X16公分,耐熱溫度為110度,可用於巧克力、水果的切割。



*    P.6懶懶熊造型巧克力(左下圖)

只需將市售的巧克力隔水加熱,然後倒入模型中,等冷卻固定後脫模,就是一款款可愛懶懶熊造型的巧克力點心了。
*    P.8懶懶熊布丁(右下圖)

喜歡吃布丁的懶懶熊,這次將陪大家一起烘烤布丁,並且成為造型甜點上的主角。




*    P.12滑嫩可口的懶懶熊果凍(左下圖)

滑嫩可口的懶懶熊果凍,只要變化一下使用的食材,口味就會有咖啡牛奶、草莓牛奶、杏仁牛奶等變化。
*    P.15懶懶熊水果果凍杯(右下圖)

葡萄柚對剖、取出果肉,將果汁和果膠、蜂蜜一起煮溶,倒入葡萄柚容器中冷卻固定,再裝飾懶懶熊果凍即可完成。



*    P.16懶懶熊造型水羊羹(左下圖)

和風水羊羹再搭配懶懶熊造型組合,即使連不愛吃甜點的大男孩都會想吃上幾口。
*    P.18懶懶熊和風甜點盤(右下圖)

學會製作水羊羹之後,可以將水煮湯圓串擺放在長形點心盤一側,然後搭配各種口味的水羊羹和湯圓沾粉、沾醬,就是一款美味的和風甜點盤組合了。




*    P.20花卉造型寒天果凍(左下圖)

綠色抹茶寒天果凍上面有可愛的造型花卉,以及懶懶熊的紅豆水羊羹裝飾,最後再用透明的果凍液做固定,就是一款有立體視覺的美味和風點心了。
*    P.22色彩繽紛的QQ軟糖(右下圖)
與玩具一樣有繽紛色彩外表的QQ軟糖,只要變換果汁種類,顏色、口味也就會隨之改變,例如:紫色的葡萄、綠色的哈密瓜果汁等。










詳細資料

誠品26碼 /2680849502002
ISBN 13 /9784056103670
ISBN 10 /4056103674
EAN /9784056103670

尺寸29.4X20.8CM
裝訂平裝
級別
語言日文


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