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商品訊息

食尚玩家, 三月


出版社 / 英特發股份有限公司

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$128

售價 / 9折, NT$ 115

※ 有庫存可銷售



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本書目錄

cover story
28東京  潮流冒險

東京新聚焦

30中目黑高架下  個性店鋪要與你「共享生活」
32江戶NOREN  體驗江戶飲食文化的好去處
33北齋美術館  穿越到江戶時代的北齋世界裡
34 CALL  皆川明對美好生活的完整想像
35 The Café by Aman  安縵頂級飯店的最佳入門
36 ToshiYoroizuka TOKYO  朝聖米其林三星甜點
37 GINZA PLACE  銀座新地標

新手感革命

38 TATZ MIKI/BLU  每一件Indigo都是獨一無二
42 ink stand  自己調製墨水,寫出內心話
44 Dandelion Chocolate  把生豆變成一杯熱巧克力
46深川酒莊  邀居民一起釀葡萄酒
48 SPRING VALLEY BREWERY TOKYO  釀酒師的創意新鮮直送
50 獺祭Store銀座  10年功夫換來一滴入魂
52 高田馬場啤酒工房  以精釀占領東京

旅宿進化論

56虹夕諾雅  時代淬鍊的傳統美學
60紀尾井町王子畫廊  一晌藝術之夢
62安縵  東京的靈魂時間
64東方文華  老江戶的祕密基地

晴空散步旅

66清澄白河、墨田區散步,發現個性好店

海風江之電

74跳上江之電,來趟逐風小旅行

features

特別企畫

21讓你假日都想早起的美味  超好感朝午食

特別報導

82宜蘭旅宿新風貌  融入在地文創

遊世界

90紐西蘭南島  大啖頂級冰淇淋&海鮮

SuperTasts Pick up!
Gourmet
06日本東北尋味之旅  米其林主廚領軍,嘗精緻料理
08 chez nous司旅  住時尚旅店吃台菜配紅白酒
10 DOMANI  時髦摩登義料基地
11握咖啡  世界烘豆冠軍的咖啡教室

Design

12薄霧書店  補充你的美學能量

Outdoor gear

13 HANCHOR  健行、旅行都好用

Kaleidoscope

14長榮航空  跟著蛋黃哥遊宿霧

columns

愛吃鬼食記/高琹雯

16在巴黎廳1930走進森林

咖啡叔祕語/陳志煌

17三訣竅讓咖啡更好喝

中國的日常/葉蓓如

18騎摩拜到武康路品嘗最香的麵包

黃大寶便當/黃哲斌
20客製化的辣炒年糕鮮蝦咕咕雞

regulars

05 Editor’s Note

TV Show

94潛入斐濟  與鯊共游

《食尚玩家》節目搶先看

98特搜市場美食,省荷包吃飽飽

100說食話/陳靜宜  師徒情深的蝦仁飯
102讀些書/《東京本屋紀事》  遇見獨立書店的美好風景
104戀做菜/小凱  回味東京之旅  日式維也納牛排
106料理好便利  烏龍麵轉世沙琪瑪

Hot News

108 JAKO-O  德國嬰幼兒用品強勢登台





詳細資料

誠品26碼 /2681309186039
EAN /471293129320303

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