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Hanako特別編集: 時短レシピ138

Hanako特別編集: 時短レシピ138
Hanako情報完全特集:快速美味料理食譜138


出版社 / マガジンハウス

出版日期 / 2015/07/21

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$285

售價 / 9折, NT$ 257

※ 無庫存


Hanako特別編集: 時短レシピ138 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

短時間就可以完成的138道快速美味料理

總而言之每天都非常忙碌所以沒有時間做飯,又或者是回家之後就已經很累了,所以也沒有力氣做飯。因為種種原因,而讓很多人選擇吃外食,但每天吃外食也會膩而且又很花錢。為了這樣的你,本冊特別要教大家在短時間就可以快速完成的美味料理。而想要快速做出美味料理,只要掌握縮短料理時間的秘訣就可以快速做出一道道美味料理。

首先,要縮短料理時間的話,就必須要選擇容易煮熟的食材。另外,不管是什麼樣的料理,基本上都可以分成調味以及加熱調理,如果不使用菜刀以及沾板的話就可以快速調味,而善用微波爐或烤箱的話則是可以快速加熱。最後,則是要一次大量買好需要的食材並且將食材處理好放在冰箱保存,如此一來,回到家後就只要從冰箱拿出來就可以馬上使用了。從縮短料理時間的基本法則開始,本冊將要從頭教大家138道快速料理食譜。

P.10-各式各樣的高麗菜料理(左下圖)
將一整顆高麗菜切成4等份水煮,高麗菜冷卻之後除去水份放進冷藏室保存,而在這將要教大家如何用保存的水煮高麗菜來做出各種快速料理。
P.14-5分鐘食譜(右下圖)
不需要使用菜刀也不需要用火,在這將要教大家5分鐘就可以輕鬆完成的快速料理。
 

P.22-主菜與配菜(左下圖)
主菜是絞肉漢堡排,而配菜則是水菜與玉米粒與豆渣沙拉,本單元將要教大家如何在20分鐘內完成主菜以及配菜。
P.28-低卡路里料理(右下圖)
對於在意體重的女生而言,雖然很快完成,但如果熱量很高的話還是不行,所以本單元將要為大家介紹各式各樣低卡路里料理。
 

P.35-簡單下酒菜(左下圖)
辛苦工作一整天後回到家裡,很多人都想要喝杯小酒配小菜,所以在這將要教大家各種簡單的下酒菜。
P.43-就是想吃肉(右下圖)
為喜歡吃肉的你,在這將要以豬肉、雞肉、牛肉、絞肉以及加工肉為主題來教大家如何快速的做出美味肉類料理。
 

P.62-蛋與豆腐的短時間料理(左下圖)
容易保存而且價格便宜的蛋與豆腐,用這樣的蛋與豆府能夠做出怎麼樣的短時間料理呢?
P.70-快速完成的丼飯與麵(右下圖)
不只是美味而且又份量十足的丼飯與飯,只要用冷凍的飯、烏龍麵以及乾麵就可以快速完成。
 







詳細資料

誠品26碼 /2681132510001
ISBN 13 /9784838750245
ISBN 10 /4838750242
EAN /9784838750245

尺寸26.8X20.4CM
裝訂平裝
級別
語言日文




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