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漂亮家居 My Home, 三月

漂亮家居 My Home, 三月


出版社 / 電腦家庭文化事業股份有限公司

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$198

售價 / 9折, NT$ 178

※ 無庫存


漂亮家居 My Home, 三月 其它優惠/消息


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內容簡介

封面故事:手搖飲開店&設計全攻略
產業趨勢×運營心法×空間設計×領域達人
了解手搖飲國際脈動,並依照品牌發展3階段「啟動關注期」、「發展擴充期」、「成熟優化期」,提供「品牌力」、「商品力」、「營運力」、「設計力」、「店鋪力」、「活動力」、「服務力」的經營操作,同時一窺18家手搖飲品牌運營術,教你成功開店,開創自己的品牌之路。

《漂亮家居》商業空間特輯,將居家設計的觸角延伸到商業空間,直擊挖掘各大成功品牌店家背後的成功秘技,跨足設計面、產業面以及營運經營三大面相,有系統的整理出各店「以不只開好一間店為本事」作為主要核心。並輔以五大影響力「營運力、設計力、品牌力、店舖力、行銷力」剖析品牌經營細節,從人力與資金的配置、市場定位策略分析,至店面風格打造、裝潢發包、陳列規劃、商品品項、設計包裝,甚至後續人氣經營等不同觀點,教讀者開一間店該注意的大小事。

推薦給
․想開店創業者
․想找裝潢案例參考者
․想更新同業趨勢訊息者
․想精進設計的商空設計師
․已有1家店,想再開第2家店者
․一路上一直與我們同在的《漂亮家居》讀者

《漂亮家居》商業空間特輯 發刊時間:2019年3、6、9、12月
敬請期待

編者的話:
「看得懂、學得會、買得到、省到錢」,2001 年創刊即以居家生活空間入門學習誌為定位,《漂亮家居》將艱深的設計及裝潢專業,轉化成消費者易懂的知識,協助設計師與消費者溝通。不只讓產業走向透明,帶動住宅設計風潮,同時建立設計師收取設計費的制度,確立設計價值。走過18 年頭的《漂亮居》一樣以一般消費大眾為目標讀者,將住宅空間設計延伸至商業空間設計運營,在3、6、9、12 月,推出商空特輯。

一直以來都以住宅空間設計為主,直到2015 年編輯部才開始將觸角延伸至商業空間設計,並以設計為核心出了第一本商業空間設計運營專書《設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店》。決定出版時,心中不免忐忑,畢竟《漂亮家居》給消費者及產業的印象都是以住宅設計為主要報導內容,轉向商業空間設計又結合運營,讀者會認同嗎?沒想到這本書不只入選當年誠品書店TOP100 暢銷排行榜,也讓作者鄭家皓從室內設計師變成了餐飲設計顧問。

以設計結合運營及商業空間設計為主題,編輯部又陸續出版了《微型旅宿經營學︰民宿、青旅、B&B、商旅,設計到完賣教戰聖經》、《設計咖啡館開店學:首席餐飲設計師與第一營運顧問,14 堂課打造永續經營的迷人咖啡店》、《餐飲空間設計聖經》、《圖解貨櫃商業空間設計:全台第一本貨櫃屋全解析,從法規、價格、施工到設計,四大關鍵、一次解決!》、《吃喝小店500》等等書籍。在出版的過程中,不只累積了商業空間設計的專業知識,同時也發現近年來的餐飲創業潮,以及零售消費型態從網路線上購物,逐漸轉變為線上線下虛實整合的新零售消費模式,讓設計在餐飲及零售產業愈來愈受到重視,也使得不少設計師及設計公司不再單純只是以住宅設計為主要業務。

雖然住宅與商空設計都屬室內設計範疇,但是在設計的思維及執行流程、細節等,卻截然不同。住宅設計講求的是絕對的量身訂製及細節,商業空間設計不只要符合品牌定位,在設計上更講創新及速度。觀察到很多創業者,不知該去哪裡找尋適合的室內設計師,為滿足消費者需求,且身為台灣第一空間設計媒體,本就不應侷限於空間類型,編輯部將從2019 年開始,在每一季推出不同主題的商空特輯。以「品牌力」、「商品力」、「營運力」、「設計力」、「店鋪力」、「活動力」「服務力」作為主軸,從人力與資金的配置、市場定位策略分析,至店面風格打造、裝潢發包、陳列規劃、商品品項、設計包裝,甚至後續人氣經營等不同觀點,教讀者開一間店該注意的大小事。

手搖飲在台灣是不少創業者的首選,不只造就市場競爭激烈,在國內屢屢造成話題,近年來更有不少台灣手搖飲品牌進軍海外市場,同時也推波助長當地手搖飲品牌的崛起。本期商空特輯即以「手搖飲開店&設計全攻略」為主題,不只了解手搖飲的國際脈動,還依手搖飲品牌發展3 階段「啟動關注期」、「發展擴充期」、「成熟優化期」,提供不同階段的手搖飲店鋪經營戰鬥力學,並一窺全台17 家手搖飲品牌經營術。

當設計成為商業空間的核心要件,「好看」已成為基本條件,商業空間的設計者,必須要幫助業主順利經營,才能創造出設計的價值,而如何讓所設計的空間叫好又叫座呢?必須了解商業運營模式及品牌的核心價值,從經營者和消費者兩端的需求,才能跨界整合設計出令人留連的體驗空間,因此編輯部也將從3 月15 日開始推出「商業空間設計提案致勝關鍵策略」系列課程,教導設計師成為業主創業經營時不可或缺的設計顧問(師資及報名方式請詳見本期第1頁)。








詳細資料

誠品26碼 /2680102850031
EAN /471770290198103

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裝訂平裝
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語言中文/繁體





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