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作者書籍
老滋味

老滋味


作者  /  周简段

出版社 / 新星出版社有限责任公司

出版日期 / 2008/03/01

商品語言 / 中文/簡體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$120

售價 / 9折, NT$ 108

※ 無法訂購


老滋味 其它優惠/消息


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內容簡介

仿善話當年,悠久名吃說南北,便宜坊和全聚德,柳泉居與沙鍋居,煎餅果子鍋巴菜,玉堂醬原松花蛋,北京的老小吃,杭州的 舊茶館,天津的燒酒,新疆的特產……本書一百多篇美味佳肴的文章,既有名菜佳肴,也有地方民間風味、佳釀名茶和蔬菜鮮果,書 中還穿插了許多關於吃的趣聞軼事、傳說掌故,很多著名的老小吃還追溯其曆史淵源,讀來令人興味盎然。







詳細資料

誠品26碼 /2680344420009
ISBN 13 /9787802254565
ISBN 10 /7802254566
EAN /9787802254565

頁數251
尺寸
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/簡體
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