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作者書籍
好吃

好吃

上海異域料理食客寶書

作者  /  陸洋

出版社 / 上海音乐学院出版社

商品語言 / 中文/簡體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$160

售價 / 9折, NT$ 144

※ 無法訂購


好吃 其它優惠/消息


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內容簡介

想在上海這個國際大都市品嘗異域菜,也是大有學問的。法國菜、日本菜、義大利菜、越南菜、泰國菜……每國菜有每一國菜的風情和文化,當然也有其特有的吃法和禮儀。這本書就是對上海異域菜的詳細解讀,告訴你這些菜的原料、構成、做法和用餐禮儀,並且附有詳細的就餐路線。








詳細資料

誠品26碼 /2680086959003
ISBN 13 /9787806467558
ISBN 10 /7806467556
EAN /9787806467558
頁數0
裝訂平裝
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語言中文/簡體
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