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快樂親子廚房 3: 我的拿手好麵包

快樂親子廚房 3: 我的拿手好麵包
はじめて絵本: ふわふわパン作り


作者  /  梶晶子

繪者/攝影者  /  大出裕香子 (おおでゆかこ)/ 圖

譯者  /  葉韋利

出版社 / 小天下出版

出版日期 / 2014/12/25

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 無庫存


快樂親子廚房 3: 我的拿手好麵包 其它優惠/消息


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內容簡介

快樂親子廚房3第三彈來囉!
為第一次下廚的小朋友特別設計的「烘焙繪本」,
繼各式甜點和料理後,這次快樂親子廚房要來教大家做麵包~ 

想要自己在家裡做出好吃的麵包嗎?
做麵包就像自然課的科學實驗,
令人期待又好奇最後的成果。
只要你不斷的練習,加上快樂分享的心情,
一定會成為小小烘焙達人,
讓我們第一次做麵包就上手。

●獨特的保鮮袋揉麵發酵法 ●不用烤箱也可以烘烤麵包
●天然酵母原種培養小教室 ●如何自製當令水果果醬 

●為第一次下廚的小朋友設計的「烘焙繪本」。
親子家庭活動最好的教材。

這是台灣第一本特別為孩子設計的烘焙書,作者有豐富的烘焙教學經驗,把做麵包的做法,將揉麵、發酵、造型、烘烤等步驟,化繁為簡,並利用圖片解說,讓第一次做麵包的小朋友或大人,都能成功的做出麵包。
全書一共介紹14種麵包,以雞蛋麵包和鹹麵包為主,再各自變化出6種麵包。作者特別示範個人獨創的保鮮袋揉麵發酵法,適用於小朋友和初學者來操作。做麵包的基本道具、材料和發酵原理,都用詳細的插圖輔助說明,讓你第一次做麵包就上手。







詳細資料

誠品26碼 /2680928596007
ISBN 13 /9789863206057
ISBN 10 /9863206059
EAN /9789863206057

頁數48
尺寸21X26CM
裝訂精裝
級別
語言中文/繁體
成份


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