首頁外文書生活飲食 〉東京老舗名店100: 歴史が証明する、本当に美味しい店ばかり!
商品訊息
東京老舗名店100: 歴史が証明する、本当に美味しい店ばかり!

東京老舗名店100: 歴史が証明する、本当に美味しい店ばかり!


出版社 / ぴあ

出版日期 / 2013/04/01

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$295

售價 / NT$ 295 ※ 特價商品,不再折扣

※ 無庫存


東京老舗名店100: 歴史が証明する、本当に美味しい店ばかり! 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

為您介紹創業至今五十年到六百年,傳承往昔美味的店家一百舖!

聚集在東京的人們也為東京守護了數十、數百年不變的美味。本書首先介紹東京從江戶時代以來的最受喜愛食物史。接著藉著文人作家夏目漱石、池波正太郎等人常去的名店,描繪出老東京的飲食生活。接著再拜訪東京的老店,從日本料理、壽司、蕎麥麵到雞肉、壽喜燒、鍋類、天婦羅等等名店,訪問他們最招牌的一品料理。最後再帶領讀者探訪東京知名的甜點之旅,包含洋果子與和果子。充實的東京老店之旅,不僅僅滿足味蕾,同時也滿足了喜愛懷舊之旅的旅客對東京的美好期待。



















詳細資料

誠品26碼 /2680792466000
ISBN 13 /9784835618388
ISBN 10 /4835618386
EAN /9784835618388

頁數114
尺寸23X18CM
裝訂平裝
級別
語言日文


飲食產品推薦

Gateaux: 150 Large and Small Cakes, Cookies, and Desserts

Christophe Felder/ Camille Lesecq

NT$1,925

9折, NT$1,733




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品