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作者書籍
Red & White Wine: How to Choose, Taste & Enjoy It

Red & White Wine: How to Choose, Taste & Enjoy It


作者  /  Jonathan Ray

出版社 / RYLAND PETERS & SMALL USE

出版日期 / 2013/02/14

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$385

售價 / 9折, NT$ 347

※ 無庫存


Red & White Wine: How to Choose, Taste & Enjoy It 其它優惠/消息


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內容簡介


從來沒有一個時代像此刻那麼適合品嚐葡萄酒,舉凡高水準的品質、多樣化的選擇、可負擔的價格等種種因素,都讓葡萄酒變得更加唾手可得。市面上琳琅滿目的葡萄酒品牌,難免讓人不知所措,但只需搭配本書的指引,您便可從挑選基本款開始,展開一場葡萄酒探索之旅!

 

書中的內容從介紹葡萄種類開始,因為一旦您學會辨認不同的葡萄風味,將能讓您瞭解自己對於葡萄酒的口味偏好。書中將一一簡介主要的葡萄品種,包含性質、特性和質地等都有詳盡的解說,從Cabernet SauvignonZinfandel,從ChardonnayViognier,均包含其中。此外,本書的作者Jonathan Ray也將教導您如何破解酒標背後的祕密、葡萄酒最佳的儲藏方式、品酒和侍酒的獨門訣竅、以及如何應付餐廳的酒單,都將在書中一一揭露。本書的作者Jonathan RayGQ雜誌的品酒專欄作家,同時也在Daily Telegraph擔任多年的葡萄酒編輯,並為SpectatorGuardianMail on SundayImbibe等雜誌撰寫葡萄酒、啤酒和旅行相關的文章,曾撰寫《All About Wine》和《How to Buy Wine》等書。












詳細資料

誠品26碼 /2680792581000
ISBN 13 /9781849753630
ISBN 10 /1849753636
EAN /9781849753630

頁數96
尺寸14X14CM
裝訂精裝
級別
語言英文
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