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作者書籍
Food, INC.

Food, INC.

Mendel to Monsanto: The Promises and Perils of the Biotech Harvest

作者  /  Pringle, Peter

出版社 / SIMON & SCHUSTER INC.

出版日期 / 2005/02/21

商品語言 / 英文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$595

售價 / 66折, NT$ 393

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Food, INC. 其它優惠/消息


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媒體推薦

【96年8月好讀推薦】生物科技的進步為人類帶來前所未有的希望,但夾雜著巨大的商業利益,讓這個議題本身有相當爭議。跨國企業以專利手段壟斷農民栽種數百年的農作物;受飢荒所苦的非洲國家深怕基因改造食品有毒而拒絕糧食援助;科學家急於出版研究成果而藉媒體吹噓,環保份子唯恐科學家胡搞糟蹋了地球…。Food, Inc.毫不遮掩地檢視各方論調。
推薦理由:Peter Pringle為《紐約時報》《華盛頓郵報》等著名媒體撰稿,業已出版多部作品。

【94年12月好讀推薦】「非基因改造食品」時常出現在食物的包裝上頭,似乎說明了一般消費者對於基因轉殖技術的恐懼。從孟德爾以豌豆實驗發現基因,到孟山都掌握基因科技,並利用專利法的保障,謀取暴利,基因科技表現出無害的實驗遊戲、給人類無窮希望的幸福鑰匙、資本主義與科學聯姻生出的惡魔,本書正是在全面探討基因轉殖科技的光明與黑暗、希望與危機。










詳細資料

誠品26碼 /2680023316005
ISBN 13 /9780743267632
ISBN 10 /074326763X
EAN /9780743267632

頁數272
裝訂平裝
級別
語言英文




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