首頁外文書生活飲食 〉Dearie: The Remarkable Life Of Julia Ch
商品訊息
作者書籍
Dearie: The Remarkable Life Of Julia Ch

Dearie: The Remarkable Life Of Julia Ch
茱莉雅的好時光: 烹飪巨人茱莉雅.柴爾德傳記


作者  /  Bob Spitz 包伯.史比茲

出版社 / VINTAGE INTERNATIONAL

出版日期 / 2013/04/23

商品語言 / 英文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$560

售價 / 77折, NT$ 431

※ 無庫存


Dearie: The Remarkable Life Of Julia Ch 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

《時代雜誌》、《華盛頓郵報》、美國全國公共廣播電台(NPR)年度最佳選書!梅莉‧史翠普在電影《美味關係》中完美詮釋,一位撼動美國飲食與烹飪文化的不凡女性!

這本書記錄了美國傳奇名廚Julia Child精彩的一生,帶領讀者認識她如何從一位平凡的女性搖身變為引領美國廚界的指標人物!她勇於打破常規,透過電視烹飪教學節目與出版食譜發揮個人影響力,在全美掀起一場時間長逾50年的飲食與烹飪革命。Julia Child出生於美國加州,日後前往法國巴黎,在那裡她結識了未來的丈夫,兩人共結連理後,她進入了法國極富盛名的藍帶餐飲學院學習烹飪,累積深厚烹調功力與底蘊,儲備下往後大放異彩的能量。

本書作者Bob Spitz是一位相當傑出的傳記作家與記者,曾為多位名人撰寫傳記,其中包括極為暢銷的披頭四傳記。在《Dearie: The Remarkable Life of Julia Child》一書中,他將Julia Child的生命、她對烹飪的熱情、她的奮鬥努力,以及她與先生結識的羅曼史等,透過極具感染力的文字與明晰的描述生動刻劃,讓讀者得以深入認識這位在美國當代文化上最具影響力、也最為教人驚艷的一位人物。








詳細資料

誠品26碼 /2680750369008
ISBN 13 /9780307473417
ISBN 10 /0307473414
EAN /9780307473417

頁數560
裝訂平裝
級別
語言英文
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品