內容簡介
最道地的西班牙式料理來了!喜歡親自下廚嗎?西班牙料理烹飪方式簡單、重視用料搭配,喜愛吃西班牙菜的你絕對不能錯過!
海鮮飯、西班牙蛋餅、豆子湯,燒烤羊膝和辣味魚下巴,西班牙充斥著令人垂涎的美食,不旦讓您在味蕾上有著極致享受,五花八門的色彩也帶給您視覺上的饗宴!本書超過一百道食譜,依照料理的種類分成點心、主食、海鮮等,從酒吧到家中廚房的家常菜、從市場的食材到最終餐桌上的每位佳餚,每個項目最前面都有美食導覽,每道食譜也有詳細解說,最後也附有名詞索引,即使是身為初心者也能快速上手。除此之外,本書還有許多不單食物之外、西班牙最引人入勝的風景,以及當地人們生活的情景照片,讓本書不單是一本食譜,更是您值得收藏的精美圖片書!