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The Diary of a Nose: A Year in the Life of a Parfumeur

The Diary of a Nose: A Year in the Life of a Parfumeur


作者  /  Jean-Claude Ellena 尚-克羅德.艾連納

出版社 / PENGUIN BOOKS LTD.

出版日期 / 2012/06/01

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$1,155

售價 / 79折, NT$ 912

※ 無庫存


The Diary of a Nose: A Year in the Life of a Parfumeur 其它優惠/消息


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內容簡介

嗅覺,是身體最恆久深刻的記憶,香水,點綴了生命中的動人時刻,也讓回憶因氣味的呼喚而永保新鮮。對於生活中不可或缺的香水,您是否充滿許多好奇的疑問?例如,調香師的工作內容是什麼?新款香水如何從無到有地被製造出來?調香師如何從自然原料中萃取香氣的精華,並將它封存於香水之中?

本書取材自愛馬仕頂尖調香師Jean-Claude Ellena的工作日誌,您對於香水的大小疑惑,都可在書中找到答案。Jean-Claude Ellena相信,製造香水是一門藝術,得秉持創作藝術品一般的態度審慎對待,並自詡為運用香氣來作畫的畫家,以成就這場五感並陳的饗宴。

Jean-Claude Ellena亦在書中揭露他如何從市集上的攤販、大自然的山水風景,和書法字體的律動之間,擷取創作香水的靈感,因而使本書集結為調配各式香氣的配方索引,諸如小倉蘭、柑橘花瓣、葡萄柚、西洋梨、巧克力、腰果和棉花糖等,都一一銘印在每個翻頁的瞬間,成為讀者魂牽夢縈的氣味線索。這是一場關於捕捉最難以理解的事物的冒險之旅,畢竟,您要如何去理解並陳述一種香氣的勾引和呼喚呢?心動了嗎?快來看看Jean-Claude Ellena如何分享他最鮮為人知的真知灼見。







詳細資料

誠品26碼 /2680679724001
ISBN 13 /9781846145599
ISBN 10 /1846145597
EAN /9781846145599

頁數192
裝訂精裝
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語言英文
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