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area域 第16輯: 酒庄設計

area域 第16輯: 酒庄設計
Wineries


作者  /  area域叢書編委會/ Marco Casamonti/ 編

出版社 / 黑龙江科学技术出版社

出版日期 / 2012/04/01

商品語言 / 中簡/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$720

售價 / 9折, NT$ 648

※ 無庫存


area域 第16輯: 酒庄設計 其它優惠/消息


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內容簡介

伴隨著人類幾千年的歷史及地球氣候條件的變遷,葡萄酒這種原本靠自然發酵而成的產物,慢慢地過渡成為了一種人工釀造的產品。並且,隨著戰爭和商貿活動,葡萄酒以西元前6000多年前的美索不達米亞平原地區為基點,乘著歷史的馬車延伸至中歐、東歐,之後又越洋開往北美、南美、澳洲、新西蘭、南非和亞洲。於是,葡萄酒的世界版圖出現了新、舊兩個世界。它們分別是:以義大利和法國為首的葡萄酒“舊世界”。以及伴著15到16世紀,哥倫布發現新大陸後,歐洲移民將“舊世界”的釀酒術傳入美洲後經不斷研製、改進釀酒術後產生的以美國、智利和阿根廷為首,並輻射到南非、澳大利亞、新西蘭、日本等國的“新世界”。

因此,葡萄這種從前主要用於鮮食的水果到今天卻變成了一個更具價值的商品。並從某種意義上促使葡萄酒成為了品位、優雅的代名詞,滿足著人類的特殊欲望。在這個過程中,酒莊聚集區為葡萄酒產業提供著圍合、保護、調節、種植、釀造,直到將葡萄轉化為美酒,然後是或長或短的儲存等“服務”。通過那些酒莊建築,你似乎可以閱讀和品鑒到技術的發展正隨著時間的推移和各種審美趨勢而發展著。與此同時,設計師也勢必要面對全球化所帶來的問題的挑戰。

通過本期雜誌你將看到來自15家海外事務所帶來的酒莊設計,以及酒標設計。同時,你還可以借由本書的國內組稿部分的各種訪談,瞭解到中國酒莊設計的現狀和未來趨向。







詳細資料

誠品26碼 /2680689710001
ISBN 13 /9787538870893
ISBN 10 /753887089X
EAN /9787538870893

頁數232
尺寸32X24.5X2CM
裝訂平裝
級別
語言中簡/英對照




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