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Light French Recipes: A Parisian Diet Cookbook

Light French Recipes: A Parisian Diet Cookbook


作者  /  Jean-Michel Cohen

繪者/攝影者  /  Bernard Radvaner/ Geraldien Sauvage/ Photo

出版社 / FLAMMARION

出版日期 / 2014/04/01

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$825

售價 / 9折, NT$ 743

※ 無庫存


Light French Recipes: A Parisian Diet Cookbook 其它優惠/消息


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內容簡介

有了Cohen博士簡單易做的食譜,從此以後當您在享受法式美食的同時,還能保持好身材不走樣,讓您將罪惡感拋諸腦後,吃得輕鬆快樂又毫無負擔。

傳統的法式餐點以高卡路里聞名,對於想要保持身材的人來說,總是望之卻步。在本書中,國際知名的營養學家和暢銷書作者Jean-Michel Cohen博士,將一百道經典的法式餐點代換兼顧健康因素的食材,讓卡路里降低,美味卻不打折。同時Cohen博士也簡化了原本繁複的烹飪流程,即便是初學者也能成功製作出一道道美味的法式餐點。從最經典的洋蔥湯到起司舒芙蕾,從尼斯沙拉到紅酒燉牛肉,本書從開胃菜、主菜到甜點都包含其中,讓您在家中也能和親朋好友共享美味時光。

本書的作者是Jean-Michel Cohen博士,他是法國最知名的營養學家之一,同時也是許多營養、健康和減重相關書籍的作者,他的著作總計已暢銷全球超過125萬刷。







詳細資料

誠品26碼 /2680905819006
ISBN 13 /9782080201751
ISBN 10 /2080201751
EAN /9782080201751

頁數192
尺寸17X21CM
裝訂精裝
級別
語言英文
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