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作者書籍
Joachim Splichal's Patina Cookbook

Joachim Splichal's Patina Cookbook

Spuds, Truffles, and Wild Gnocchi

作者  ／  SPLICHAL, JOACHIM

譯者  ／  Perry, Charles/ Text

出版社 ／ TEN SPEED PRESS

出版日期 ／ 2003/05/01

商品語言 ／ 英文

裝訂 ／ 精裝

定價 ／ NT$1,050

售價 ／ 9折, NT$ 945

※ 已絕版

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作者介紹

| 作者 |

| 譯者 |

詳細資料

誠品26碼 ／2680128660003
ISBN 13 ／9781580084970
ISBN 10 ／1580084974
EAN ／9781580084970

頁數 ／ 148
裝訂 ／ 精裝
級別 ／ 無
語言 ／ 英文

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