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作者書籍
Simple Chinese Cooking

Simple Chinese Cooking


作者  /  Kwong, Kylie

繪者/攝影者  /  Carter, Earl

出版社 / VIKING

出版日期 / 2007/02/01

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$1,400

售價 / 79折, NT$ 1,106

※ 無庫存


Simple Chinese Cooking 其它優惠/消息


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內容簡介

如果你有看旅遊探險頻道,對於「凱莉的心靈廚房」及「凱莉的神奇料理」裡的中國廚師鄺凱莉Kylie Kwong並不陌生,她在節目裡以簡單的素材與料理方式,最重要的部分是她融合了各國料理的精華部分,讓中華料理呈現更多樣的風味與面貌。

生於澳洲的Kylie Kwong,雖然不會說中文,不過受到家庭的耳濡目染之下,卻能煮出相當多別具風味的中華料理,她開設了自己的餐廳Billy Kwong、有了屬於自己的烹飪節目,甚至食譜也大受歡迎,很快的Kylie Kwong成為澳洲最閃亮的明星主廚。這本《Simple Chinese Cooking》她與大家分享了許多烹飪中華料理的心得與食譜,美味的菜餚與簡單的步驟,有誰不想來下廚小試一下身手呢?








詳細資料

誠品26碼 /2680311389001
ISBN 13 /9780670038480
ISBN 10 /0670038482
EAN /9780670038480

頁數320
尺寸24.9X27.9CM
裝訂精裝
級別
語言英文
成份




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