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作者書籍
The Essence of Chocolate

The Essence of Chocolate

Recipes from Scharffen Berger Chocolate Makers and Cooking with Fine Chocolate

作者  /  Scharffenberger, John/ Steinberg, Robert

譯者  /  Medrich, Alice/ Introduction

出版社 / HYPERION BOOKS

出版日期 / 2006/11/01

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$1,225

售價 / 9折, NT$ 1,103

※ 無庫存


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作者介紹

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詳細資料

誠品26碼 /2680199955008
ISBN 13 /9781401302382
ISBN 10 /1401302386
EAN /9781401302382

頁數384
裝訂精裝
級別
語言英文





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