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How to Love Wine: A Memoir and Manifesto

How to Love Wine: A Memoir and Manifesto


作者  /  Eric Asimov

出版社 / HARPERCOLLINS PUBLISHERS

出版日期 / 2012/10/16

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$875

售價 / 9折, NT$ 788

※ 無法訂購


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內容簡介

你是否曾經想要選購紅酒,但是面對眼前琳瑯滿目的各種紅酒卻不知該如何下手,甚至有些望而卻步?別擔心,知名紅酒評論家Eric Asimov將親切為你解說所有關於紅酒必備的基本知識,引領你進入紅酒殿堂,並讓你體會品味紅酒的真正樂趣!

對於大多數人來說,「紅酒」是一種引發焦慮的因子,對他們來說紅酒就像量子物理學一樣深奧難懂,種類之多,讓人每每不知該如何下手做選擇。本書作者、同時也是紐約時報的紅酒評論家Eric Asimov告訴我們,我們對於紅酒的不解經常讓我們錯失了購買紅酒、在餐廳點紅酒的機會,也錯失了品嚐紅酒、進而領會到既優雅又深奧的紅酒世界的機會。

在《 How to Love Wine》一書中,作者娓娓道來為何在美國的品酒文化中會產生這樣的焦慮,並且提出具體建議,幫助讀者克服面對紅酒的恐懼,讓讀者能夠進一步探索豐富深奧的紅酒世界,體會紅酒帶來的驚艷與美妙感受。作者以他對紅酒的專業知識寫就本書,書中介紹了紅酒相關的專門知識,包括全球知名的葡萄產地、各種種類紅酒的特性以及品酒筆記,此外,書中更交融了他的個人經歷、他是如何在窮學生時期愛上紅酒,此後畢生如何與紅酒脫離不了關係,讀來相當引人入勝。

這部作品能幫助讀者消除面對紅酒感到的恐懼,增進你的自信,更能讓你成為一位道地的紅酒愛好家。








詳細資料

誠品26碼 /2680746557006
ISBN 13 /9780061802522
ISBN 10 /0061802522
EAN /9780061802522

頁數288
裝訂精裝
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語言英文
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