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My Bread: The Revolutionary No-Work, No-Knead Method

My Bread: The Revolutionary No-Work, No-Knead Method
免揉麵包之父吉姆.拉赫的83道獨門配方: 用鍋子做麵包, 在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包


作者  /  Jim Lahey/ Rick Flaste 吉姆.拉赫

出版社 / W. W. NORTON & COMPANY, INC.

出版日期 / 2009/10/01

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$1,050

售價 / 9折, NT$ 945

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詳細資料

誠品26碼 /2680486855004
ISBN 13 /9780393066302
ISBN 10 /0393066304
EAN /9780393066302

頁數256
尺寸25.7X20.6X2.5CM
裝訂精裝
級別
語言英文
成份


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