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作者書籍
Food: A Culinary History

Food: A Culinary History


作者  /  Jean-Louis Flandrin/ Massimo Montanari/ Ed.

譯者  /  Albert Sonnenfeld

出版社 / COLUMBIA UNIVERSITY PRESS

出版日期 / 2013/05/01

商品語言 / 英文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$875

售價 / 9折, NT$ 788

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨


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作者介紹

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詳細資料

誠品26碼 /2680806586007
ISBN 13 /9780231111553
ISBN 10 /023111155X
EAN /9780231111553

頁數624
裝訂平裝
級別
語言英文


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