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作者書籍
MAKING DOUGH

MAKING DOUGH

THE 12 SECRET INGREDIENTS OF KRISPY KREME'S SWEET SUCCESS

作者  /  KAZANJIAN, KIRK/ JOYNER, AMY

出版社 / John Wiley & Sons Singapore Pte.

出版日期 / 2003/11/01

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$875

售價 / 9折, NT$ 788

※ 無法訂購


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作者介紹

作者 |







詳細資料

誠品26碼 /2611342900002
ISBN 13 /9780471432098
ISBN 10 /0471432091
EAN /9780471432098

頁數240
裝訂精裝
級別
語言英文




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