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作者書籍
台所道具を一生ものにする手入れ術: 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力

台所道具を一生ものにする手入れ術: 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力


作者  /  日野明子

出版社 / 誠文堂新光社

出版日期 / 2014/06/10

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$720

售價 / NT$ 720 ※ 特價商品,不再折扣

※ 無庫存


台所道具を一生ものにする手入れ術: 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力 其它優惠/消息


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內容簡介

日本亞馬遜讀者滿分推薦!

由木瓜工作室代表日野明子收集自己所愛用的廚房道具,包含了木製器具:川端健夫的白木器具、木屋的砧板、柴田慶信商店的木製便當盒、照寶的蒸籠、司製樽的木桶等等。土製道具:井山三希子的陶器、やまほん陶房的土鍋、木村肇所製作的備前燒食具等等。金屬的道具:包含成田理俊的鐵製平底鍋、及源鑄造的鑄鐵器・南部鐵器、水野正美的銅鍋、omoto的菜刀等等。美一樣都是極為實用又充分傳達民藝之美的廚房道具,讓重視飲食生活的讀者藉著使用這些器具的時候能感受到用心製作的便利性與美感。















詳細資料

誠品26碼 /2680894870002
ISBN 13 /9784416614907
ISBN 10 /441661490X
EAN /9784416614907

頁數160
尺寸20.8X14.8CM
裝訂平裝
級別
語言日文
成份




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