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一個杯子就能做的早午餐、快速麵包、輕食與甜點: 免發粉X黃金比例, 最美味的Popovers!

一個杯子就能做的早午餐、快速麵包、輕食與甜點: 免發粉X黃金比例, 最美味的Popovers!
いちばんおいしい! ポップオーバーレシピ


作者  /  柳瀨久美子

譯者  /  許郁文

出版社 / 創意市集

出版日期 / 2016/09/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 79折, NT$ 237

※ 有庫存可銷售


一個杯子就能做的早午餐、快速麵包、輕食與甜點: 免發粉X黃金比例, 最美味的Popovers! 其它優惠/消息


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內容簡介

砰芙麵包的魅力在於形狀與口感。
完全不需要半點酵母粉與泡打粉
只憑簡單的麵糊,放入烤箱一烤,立刻展現不可思議的魔法!

「嘩~」的膨脹,就像奶油泡芙般
中間膨鬆帶有氣洞的砰芙麵包就此誕生。
外皮酥脆,內裡Q彈的口感
肯定會讓你一嘗就上癮!

本書將介紹徹底堅持這種口感的食譜給大家。
所以,光是配上楓糖漿與奶油
簡單吃就很美味
也能與料理或水果輕鬆搭配
將食材或是奶油填入中間的空洞也很OK。

當成早餐與早午餐吃,或是當成點心與甜點享用都可以
總之就是一本樂趣無窮的美味食譜!







詳細資料

誠品26碼 /2681349764006
ISBN 13 /9789869318853
ISBN 10 /9869318851
EAN /9789869318853

頁數64
尺寸26X18.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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