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作者書籍
最後的築地: 日本旅遊必去的美味海鮮聖地

最後的築地: 日本旅遊必去的美味海鮮聖地
おとなの週末 Special Edition: 最後の築地


作者  /  大人的週末編輯部

譯者  /  王詩怡

出版社 / 華雲數位股份有限公司

出版日期 / 2015/06/09

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 有庫存可銷售


最後的築地: 日本旅遊必去的美味海鮮聖地 其它優惠/消息


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內容簡介

超過80年的東京都最大漁獲市場
100間以上百年壽司老店
三星級美味名店
《大人的週末》編輯群實地探訪,
介紹吃了絕不後悔的美食店家。
在2016年即將搬遷前,
請務必帶著本書到築地,
進行一趟美味的旅程。


日本最受信賴的美食雜誌《大人的週末》編輯群,
耗時12年,以「覆面調查」方式探訪,
整理出吃了絕不後悔的築地美食指南!

【場內】名店介紹、魚河岸橫丁地圖、壽司與食堂類店家推薦、實用資訊等
【場外】名店介紹、場外地圖、場外販售好料等
【周邊】名店介紹、shopping資訊、買了可以邊走邊吃的美味小點等

◎什麼是覆面調查?
《大人的週末》所刊載的店家與美食,都是實際到訪過的。
編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐,確認品質沒有問題,才聯繫店家進行採訪。不僅不接受店家為採訪推出特別菜色,也拒絕店家付費的廣告合作。

《大人的週末》的精神,是完全站在讀者角度,推薦真正好吃的餐廳與料理!







詳細資料

誠品26碼 /2681068608001
ISBN 13 /9789869163026
ISBN 10 /9869163025
EAN /9789869163026

頁數192
尺寸23X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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