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作者書籍
愉快料理一鍋煮 (韓風加強版)

愉快料理一鍋煮 (韓風加強版)


作者  /  Sandy Mama

出版社 / 研出版

出版日期 / 2017/11/23

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$390

售價 / 9折, NT$ 351

※ 無庫存


愉快料理一鍋煮 (韓風加強版) 其它優惠/消息


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內容簡介

忙不再是不煮飯的藉口!為家人煮準備豐盛一餐吧!
由烹煮至上餐桌,一鍋到底輕鬆煮出好味道。


【韓式滋味!簡單在家也能動手弄】
以為只能在韓式餐廳、到韓國才能吃到地道滋味?只要跟著 sandy mama,就能在家製作多款韓式美味菜式,簡單易弄又好吃,省下上館子的費用,多去幾次韓國也可以!

【只需一個鍋子!助你輕鬆烹調各款料理】
本書為上班一族量身打造,只需一個鑄鐵鍋,把材料放進鍋中,一鍋就能煮出美味又健康的料理,下班後也能輕鬆自在快速上菜。加上鑄鐵鍋保溫性能佳,既實用又體面,將整個鍋子一起端上餐桌,集味覺與視覺一大享受。由烹煮至上餐桌,只需一個鑄鐵鍋,既縮短烹煮時間,又能減省清潔功夫,一鍋到底就是這麼簡單!

【煮食神器!煮出超美味料理】
鑄鐵鍋不只顏色繽紛亮眼,外觀經典耐看,利用鑄鐵廚具烹煮食物更節能、省時同時保持食物的原汁原味。鑄鐵鍋傳熱性均勻,煮食時熱力十足,可快速帶走食物多餘水分,將食物水分、營養快速鎖住。配合重身鍋蓋蒸煮,更能鎖住蒸氣,迫出食材本身的水份,因此味道不會被倒汗水沖淡,反而保持食物的原汁原味,輕易煮出美味可口下飯菜。

【豐富多變的健康家常菜式】
全書逾47個豐富多變的家常食譜,針對二至四人小家庭,教你如何廣泛運用大、中尺寸的鑄鐵鍋設計湯水、小菜、粉麵飯、甜品等各式料理。簡單烹調步驟,新手也能輕鬆煮出豐盛又熱騰騰的一餐!







詳細資料

誠品26碼 /2681527780002
ISBN 13 /9789887826743
ISBN 10 /988782674X
EAN /9789887826743

頁數112
尺寸16.8X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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