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商品訊息
作者書籍
Bruno一口小吃大百科

Bruno一口小吃大百科


作者  /  Kelly Chong/ Michelle Sun/ Mrs Ko/ Sam Sam

出版社 / 研出版

出版日期 / 2017/10/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$480

售價 / 9折, NT$ 432

※ 無庫存


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內容簡介

Bruno多功能電熱鍋持續風靡日本、香港!
在家輕鬆煮,取代家中煮食用具、邊煮邊吃!
發揮創意,煮出多元化美食,讓家人每一口都吃進驚喜!


【派對之選!易吃精緻美觀又美味】
派對不比盛宴,食物只是配角,而多骨、大件的食物,即便香氣四溢、外觀吸引,也對參與派對者帶來麻煩,將時間花在飲食上,且一般沒有讓人坐下來慢慢吃的場地。因此,Bruno在派對上除了能弄即吃,保持新鮮溫熱,更是精緻美觀,讓人一口吃盡,方便又美味。

【四位作者、四種口味、四種配搭】
用盡Bruno烤盤,每位作者重新構思十多道新菜式。有自創菜式,讓你看到煮食中的創意,發揮食物與Bruno的功能,品嚐到不一樣的配搭與口味。
舊菜新煮,如何加一點減一點,讓平常不過的菜式一入口即帶來驚喜?
詳細步驟刺激讀者思考,在家自煮之餘,也嘗試創新食譜,發揮Bruno及食材的可能性。

【創意滿滿!齊集中西日意泰】
主食化成一口小吃,方便美味又飽肚。除了中西式食譜,此書還有日意泰的菜式食譜,並將複雜的煮食方式簡化,善用Bruno各款烤盤,煮出令人驚喜、並能一口吃掉的菜式。

「小花盆」有飯有肉,如何製作?多士不再是一塊塊,而是令人驚喜的球狀的「蝦多士波波」,只需稍稍點醬汁、不需刀叉。
不需焗爐,也能製作出清新的「迷你水果撻」、「薑糖蝴蝶酥」。
餐廳常見的西式主菜「西京燒銀鱈魚」、「黑松露芝士素牛肉焗啡菇」,及中式主菜「西檸甜脆雞」、「酒香黃金蝦」,也能用Bruno多功能電熱鍋,在家輕鬆煮。
既有創意,又多元化,平日也能讓家人每一口都吃進驚喜!







詳細資料

誠品26碼 /2681517382001
ISBN 13 /9789887734970
ISBN 10 /9887734977
EAN /9789887734970
頁數128
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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