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三明治這樣吃不會胖: 一學就會夾餡活用術, 熱量減半, 營養滿分!

三明治這樣吃不會胖: 一學就會夾餡活用術, 熱量減半, 營養滿分!


作者  /  Recipe Factory Library

譯者  /  馬毓玲

出版社 / 大邑文化

出版日期 / 2017/04/19

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 79折, NT$ 253

※ 有庫存可銷售


三明治這樣吃不會胖: 一學就會夾餡活用術, 熱量減半, 營養滿分! 其它優惠/消息


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內容簡介

油脂OUT!肥胖OUT!熱量OUT!
嚴選低脂營養三明治,速速擊退你的發胖體質!


由韓國營養學會把關認證熱量分析,不用擔心吃下太多卡路里!
層層拆解私房夾餡技巧,掌握三明治混搭訣竅!
自製個人風格複合式抹醬,翻轉食材創新口味!
意想不到的全新吃法,三明治美味大升級!

◎熱量標示+營養分析表,方便計算攝取的熱量和營養
每道食譜皆依據韓國營養學會獨家開發的CAN資料,標示卡路里和營養分析表,方便讀者計算攝取了多少熱量和吃進哪些營養成分。而且書末附上每一種食材的熱量表,讓你不再誤踩高熱量食材地雷區。

◎精準剖析各種食材,掌握三明治混搭訣竅
作者分門別類分析製作三明治的各種食材,讓食材混搭後的口感層次更多元。而且,本書獨家公開只需更換其中一項食材或改變料理手法,即能變化出另一種口味的方法,讓你天天都有新菜單。

◎製作過程圖像化,完整解密堆疊技巧
全書材料和製作過程均圖像化,讓你一眼就記住食材樣貌和堆疊步驟,完美呈現每一層的豐富滋味,保持香酥、輕脆口感,擊敗「溼軟」三明治。

◎運用天然食材製作複合式抹醬,熱量低又美味
不需多餘的調味料,只用唾手可得的天然食材,多樣化混搭組合出複合式抹醬,熱量低又兼具美味,還可以自由調配自己喜歡的口味,創造專屬於自己的獨家抹醬。









詳細資料

誠品26碼 /2681442028005
ISBN 13 /9789863017769
ISBN 10 /9863017760
EAN /9789863017769

頁數128
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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