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作者書籍
立方體造型甜點: 跳脫圓形, 每一口吃到的濃度和層次都相同, 超過50款蛋糕、麵包、泡芙, 讓幸福綻放味蕾間!

立方體造型甜點: 跳脫圓形, 每一口吃到的濃度和層次都相同, 超過50款蛋糕、麵包、泡芙, 讓幸福綻放味蕾間!
キューブスイーツ: スタイリッシュでかわいいお菓子とパン


作者  /  信太康代

譯者  /  許郁文

出版社 / 大邑文化

出版日期 / 2016/12/14

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


立方體造型甜點: 跳脫圓形, 每一口吃到的濃度和層次都相同, 超過50款蛋糕、麵包、泡芙, 讓幸福綻放味蕾間! 其它優惠/消息


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內容簡介

◎ 完整收錄50款人氣甜點
本書除了收錄熱銷的立方體原味泡芙外,還有更多讓甜點愛好者驚喜的變化款。而人氣明星甜點、經典不敗麵包,如:泡芙、戚風蛋糕、磅蛋糕、麵包、吐司、餅乾、布丁等,也都完整收錄在書中,大大滿足喜歡甜食的人。

◎ 獨特立方體造型,吸睛度百分百!
方正小巧的可愛外型,讓人看了愛不釋手,不管是自己吃或是當作伴手禮,都能感受到滿心的幸福。

◎ 口感綿密紮實,一吃就上癮!
立方體造型甜點不僅外觀可愛討喜,而且甜點表面能烤得恰到好處,內餡均勻分布,每一口都吃得到美味!知名甜點屋主廚分享,相較於傳統圓形甜點,方形甜點在烘烤過程中,精華被完全鎖住,讓口感綿密紮實,更能使「每一口吃到的濃度和層次都相同」,讓你一吃就上癮。

◎ 不需要使用立方體烤模也能做
沒有立方體烤模的人也無須擔心,本書作者首度公開獨家配方,讓你利用不同的烤模與技巧,製作出可口的立方體甜點。甚至使用方形烤盤、磅蛋糕烤模、果凍模具等,都能讓你製作出意想不到的立方體甜點。

方的剛剛好!
翻轉造型,超級療癒的迷你尺寸,
讓人光是看了心情就變好!
日本街頭最新問候語:「你吃過立方體甜點了嗎?」

吃貨到日本必吃的口袋甜點,
現在不必飛日本,在家也能零時差同步製作。
好吃的泡芙、戚風蛋糕、紅豆麵包和肉桂捲……
立刻將他們統統縮小成為5 × 5公分的迷你尺寸,
彷彿是從娃娃屋中出走的甜點麵包,超級卡哇伊!
讓人一眼就愛上!








詳細資料

誠品26碼 /2681400554003
ISBN 13 /9789863017462
ISBN 10 /9863017469
EAN /9789863017462

頁數80
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00


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