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美食藏民間: 尋訪讓人驚豔的庶民小吃

美食藏民間: 尋訪讓人驚豔的庶民小吃


作者  /  巴陵

出版社 / 龍時代

出版日期 / 2014/09/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


美食藏民間: 尋訪讓人驚豔的庶民小吃 其它優惠/消息


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內容簡介

【本書特色】
●作者從事美食散文創作十餘年,曾在數十家報刊開設美食專欄,對於中國各地美食有獨到的品味與見解。
●本書深入鄉土,發掘中國各地令人回味無窮的民間美食,平凡中卻有濃濃的獨特滋味。
●除了以文字敘述飲食的文化、美味的感覺、烹調的方法,還搭配了精美的古畫、古老的圖像及美食的照片,讓閱讀的視覺更具立體感。

【本書簡介】

一方水土養育一方人,一方美食醞釀一方人文。作者行走大江南北,在有意無意之間,尋找旅途中的美食,並且深入發掘蘊藏在當地飲食中的人文素養。從一位愛好美食文化的旅行者角度,向讀者娓娓述說美食中隱含的故事與歷史!









詳細資料

誠品26碼 /2680902016002
ISBN 13 /9789865755164
ISBN 10 /9865755165
EAN /9789865755164

頁數216
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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